第347章 完美的牛尾汤泡饭！

    “……”

    一听到这个时间，二黄表示——

    咱这牛尾汤，也不是非喝不可。

    瞥了一眼林琛，默默叹口气。

    “兄弟，我说实话……你是不是玩不起。”

    “哈哈哈哈哈哈！”

    林琛当场笑起来，摆了摆手。

    “不不不……这叫好事多磨，咱可是良民，不做那种坑人的事儿。”

    “切……”

    二黄一脸不可置否，嘴里瞎嘀咕。

    “说得好像你坑人的事儿少做了似的……”

    当然，吐槽归吐槽，自家衣食父母不能得罪，一顿饱和顿顿饱自己还是分得清楚。

    “好了叫我。”

    话音落下，二黄直接窜上去房梁，和原本就在梁上的大黄一起趴着，眼珠子直溜溜盯着锅里的牛尾汤，似乎——

    是怕有人给偷吃了。

    “……”

    林琛瞅着这一幕无言以对。

    这俩家伙啊……唉！

    不过这牛尾汤刚才确实没有唬人，真得炖到晚上六点左右才行，不然的话肉质不够软嫩不说，汤头也不够浓郁。

    牛尾汤要想好喝，全靠这个炖字儿。

    刚才炒好的番茄加上罐装番茄一起，直接加入牛尾汤里面，番茄底汤顿时浓郁起来，能够闻到一股子浓郁的番茄香味儿。

    虽然现在还能看到番茄的颗粒，但等到时间以后，估摸是完全看不到的，番茄直接被炖化掉，味道完全和牛尾融合，无需更多调味，已然是能鲜掉眉毛！

    接下来可就只需要等待——

    时间的馈赠了。

    中午直接拿了俩肉夹馍出来加热，一杯乌龙茶还挺醇厚。

    走之前这冰箱里面满满当当的吃食，这会儿已然剩下不多，至于是被谁偷吃的——

    反正我不说。

    这山上的大小家伙们，估摸哪一个都脱不了关系。

    不过——

    獾哥应该是能够洗脱嫌疑，毕竟这位……吃素的。

    只顾着糟蹋菜地，估摸是顾不上这家里东西的，诚然……麻烦确实麻烦。

    笑死。

    吃饱喝足，林琛感觉脑袋昏沉沉，下午在躺椅上摇着摇着就睡了过去。

    一觉醒来已然过了四点，看来今天晚上是个夜猫子了。

    无奈调笑，过去看了一眼灶上的砂锅，端着热水加了小半壶，继续小火慢慢炖，保持微开即可。

    先前从老乡家里面买的胡萝卜，这会儿正好派上用场。

    虽然说用其他的配菜也行，但林琛觉得最配牛尾汤的当属胡萝卜。

    新鲜的胡萝卜，从地里面挖起来过后，不需要切除胡萝卜苗，能够更大程度的保持新鲜。

    吃的时候削去胡萝卜苗和外皮即可，当然——

    如果能够尽快吃的话，还是尽快，不然到后面可得再发芽了。

    另外放太久的胡萝卜，口感方面也不太好了。

    所以，无论是肉类还是其他，新鲜两个字才是最重要的。

    清洗干净的胡萝卜，切成滚刀块，将近五点的功夫，直接倒进去砂锅里面，再次盖上盖子。

    大火烧开以后转成小火，开始慢慢炖煮，要想胡萝卜软糯入味儿——

    自然得需要时间的功夫。

    刚刚擦摸六点的时候，房梁上面大黄二黄直接窜了下来，乖巧坐在桌子旁边等着。

    中午时候可答应了的，咱就别客气了。

    “你俩来得还挺快。”
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