“味道怎么样?”
埃德蒙带着些自得的姿态问道,因为赶过来的时候已经是中午,所以埃德蒙就理所当然的在家里招待了李逸帆和安迪
午饭吃的当然是他们家自产的排,说实话味道真的很不错,牛肉很劲道,很有咬头,而且煎排的火候控制的也很好,为他们烹饪排的是埃德蒙的太太,一个叫伊丽莎白的很和蔼的老太太
“味道非常的不错,真是太谢谢了”
安迪礼貌的回答道,而埃德蒙听到了这样的回答之后,脸上也露出了很是自豪的笑容
“说实话我这牧场以前就是专门饲养肉牛的,品种非常不错都是西蒙塔尔,夏洛莱和海福特这样的优质肉牛,可惜前两年我不该听信那帮该死的家伙的游说”
老头说道这里很是遗憾的摇了摇头,说实话其实在欧美的这些牧场主都很有钱,当然这老头在两年前也不例外
两年前他主要饲养的是肉牛,可是毕竟饲养奶牛的利润更大,而在阿尔伯塔省还真就没有几家专门饲养奶牛的牧超而在阿尔伯塔省和卑诗省的鲜奶供应市超一直都是由东海岸的那些大型ru制品公司所控制
当时有一家刚刚成立的太阳花ru制品公司,就游说埃德蒙劝他饲养奶牛,而他们则成立了一家ru制品公司到时候奶牛出奶了之后,他们负责全权收购将每日的鲜奶运送到,西海岸的温哥华,埃德蒙顿,和卡尔加里这样的大城市,和东海岸的那些ru制品巨头来抗衡
计划倒是很好,可惜这家太阳花公司生不逢时,刚刚成立没多久就赶上了金融风暴,再加上西部的几家ru制品巨头对这家突然冒出来的太阳花ru制品公司很是警惕,于是在两方夹击之下,这家太阳花公司没成立多久,就倒闭了
而如此一来,已经卖掉了全部的肉牛,刚刚引进了大把的奶牛的埃德蒙,他的牧场所出产的鲜奶就没了下游的经销商,他自己又没有什么渠道,这下子牧场的经营一下子就陷入了两难的境地
本来埃德蒙也尝试着和西部的那些ru制品巨头谈判,想要把自己出产的牛奶供应给他们,可是处于距离和长途运输,以及鲜奶保险等成本问题的考虑那些ru制品巨头回绝了埃德蒙的合作邀请
没办法埃德蒙只能硬着头皮,在花光了最后一分钱之后,只能将自己的牧场抵押给银行,引进了一条奶粉生产线,打算生产奶粉
可是哪想到正所谓是福无双至,祸不单行这引进的生产线,刚刚调试完毕,刚试车生产了几个批次,就赶上了金融危机
这时候在ru制品市超就连鲜奶的出货量都大大的放缓,更何况是奶粉?
这下子埃德蒙是彻底的挨不住了,于是只能是敢在银行上门来收回牧场之前,联系人看看能不能把这家牧场给卖掉
听完了老头子唠叨的这一切,李逸帆只能在心里感叹,这老头子的运气还真是够背的,不过要不是他这么点背,他也不可能就这么打算卖掉牧超而自己也根本就没机会来这里捡便宜
吃过了午饭,有喝了茶,歇息了一阵,听了听老头子埃德蒙的生意经和他倒霉催的经历之后,埃德蒙带着安迪和李逸帆,来到了他房子后面的奶拧的营房,虽然埃德蒙现在手头拮据,可是这里面的卫生环境还是维持的相当不错,和国内那种养牛场一进去就臭烘烘的牛粪味可是大不一样,甚至都可以用窗明几净来形容也不为过
一头头黑白花的壮硕母牛就悠闲的在那些牛栏里,一边吃着自动送料机上面的饲料,一边好奇的打量着这几个来参观的来客
“这里全部是我前年从东海岸那边引进的黑白花荷斯坦奶牛,加上后面的几间大仓库里,一共有差不多一千五百头,成年后身高全部超过一米四,平均每头年产奶量都能达到6100公斤,ru脂率平均能够达到百分之三点七一,放到好年景,这些决定都是流动的现金奶牛”
埃德蒙一边给安迪和李逸帆介绍一边略带着些惋惜的看着这些奶牛,如果要是这次卖不出的话,那么这个牧场和这些奶牛就要属于银行了
“挤奶用的是鱼骨式挤奶机,每天挤奶两次,而奶品储存,饲料加工,还有送给饲料,以及清理粪便等工作,大部分都是又自动化的生产线来完成,想当年光是在... -->>
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