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第675章 吃泡馍和洗白白

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悟,有没有国家干部该有的政治敏感性?谈什么工作?和我说得着吗?”

    哼了几声,“看来山溪省的能人还真不少啊,我的一举一动有些人早就看在眼中了吧?吃个饭都不让人安生…”

    于是没人敢就这样的话题再说什么,而李秘书的手机却在整个儿吃饭过程中响个不停,忙得他不停进进出出,好像他这个秘书突然成了世界上公务最繁忙,甚至称得上日理万机的人。

    我心中感叹,有些官员不好好在本职岗位上造福民众,做出一番事业,却没事儿见天盯着上司的一言一行,我倒想问问这些家伙,你们还是不是党的干部、人民公仆?妹的,天天只会关注上面的动向,精力都耗在这些地方,这样能干好革命工作才怪呢!

    连续接了七八个电话,直到李秘书的手机直接打没电,跑得脑门冒汗,这才消停下来。

    不过这个过程中,我却没有在李秘书脸上看到一丝不耐烦的神情,他始终保持着一种不亢不卑,面带微笑的姿态,哪怕打过来电话的那些家伙根本看不见他的表情。

    “小江,照顾你的小女朋友啊,我老头子可饿坏了。”

    就像根本没有发生这一幕一样,几乎不需要过渡,老爷的表情包亮了,眉花眼笑地剥着糖蒜吃着小菜,直而后接动手!

    没错,动手!

    所谓牛羊肉泡馍中的馍,并不是很多没有吃过这种美食的朋友认为的那种发面馒头,而是一种烘烤得颇为坚硬的死面饼,外面带着一层坚硬的馍壳。

    而我们吃客正是要将这种死面饼,一块一块撕碎,最后放到碗里,再由服务员夹上签号统一收走,并按照客人所点是牛肉泡还是羊肉泡,分别浇上高汤最后上蒸笼过一下加热。

    很多山溪人自己都会做牛羊肉泡馍,因此这个过程我自认还算比较门儿清。

    事实上,这是一道带着纯农村气息的风味小吃,以前的老百姓生活穷苦,只有过年过节才能吃上一顿牛羊肉,还不敢吃太多,弄几块小肉花浇上汤汁就算一顿美食。

    这样一来便造成馍不可能使用发面馒头,否则两下就泡成浆糊!

    而且吃这样一顿饭享受味蕾传达的味感还在其次,手撕泡馍的过程中大伙儿笑逐颜开扯点儿张家长李家短的闲话,这才是吃羊肉泡馍的真正享受。

    外公生前最喜欢吃的就是牛羊肉泡馍,每次他带我在镇上下馆子吃泡馍,总会说一句话,“手撕馍的过程可不只是一两分钟那么短,正好磨磨性子,让学习中医的人能够耐得住寂寞!”

    我想,省委书记专门选择吃牛羊肉泡馍,肯定有想念我外公的一层原因在里面。

    这时候陈倩碰了碰我的胳膊,“江枫,要撕多大啊?我怎么看很多客人撕来撕去撕个没完呢?”

    我笑了,“黄豆大小,懂?”

    “啊?你不是在开玩笑了吧?”

    “倩妹,你觉得我像是在开玩笑么?”

    “哼,人家看不出来,你这家伙,脸上表情太丰富,我哪儿知道你笑的时候是不是打着什么鬼主意呢!”

    “那好,我的话你不信,但你可以问问服务员嘛,要不,你直接问老爷子,看看是不是需要撕得那么小!”
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