第四十四章 寻找市场的空白

nbsp;虽然韩易所作所想的并不是什么新颖的行业，但是所谓做生不如做熟，这个行当已经成熟，不需要自己花费太大的精力去摸索，又何乐而不为？

    自古以来，衣食住行，就是人们的基本生活内容，做饮食业，竞争虽然激烈，但永远没有饱和的市场，而是如何寻找市场的空白才是王道。

    于荣和李猛都不是笨人，韩易的故事讲完，两人已经暸解了大半，不禁感慨，连呼韩易的脑子果然与众不同，不愧为天生的奸商料。

    ……

    不过让韩易没有想到的是，一个烧烤店的手续竟然是如此的麻烦，不但需要正常的工商营业执照，而且还需要卫生部门审批的卫生许可证，最后呢，还要有环卫部门验收合格，林林总总的一大堆，让韩易头晕。

    当然，还不仅如此，整个烧烤店还需要装修，还有厨师和服务人员的招聘培训等等，都需要人手，而韩易现在不但要顾着上班，还要抽出很多的时间投入到电子游艺厅的经营上来，根本是分身乏术。

    韩易在经过深思熟虑之后，选择了去见曾庆华，开门见山的第一句话就是：“曾哥，我想找你借一个人。”

    “哦，找我借什么人啊？”曾庆华有点惊讶，略带好奇地问道。

    “呵呵，也没什么大事，我在新城区的飞翔路盘下了两间店面，想和几个朋友一起合伙开个烧烤店。这不，几个朋友和我都是对饮食业没什么经验的人，所以呢，我想请刘主管有空的时候过来帮帮我。”韩易笑着道。

    “原来是要开烧烤店啊！”曾庆华笑着点了点头，“飞翔路……嗯，那个地方不错，现在小区集中，而且入住的人也多，更重要的是，那边上几乎还没有什么中档的饮食消费场所，要么太大，要么太小。不过，我倒是想问一下，你要开烧烤店的话怎么不选择在人民路开啊？那里毕竟算是烧烤一条街了。”

    曾庆华果然不愧是行家，几句话就把那里的特点全部点了出来。

    “是啊！按理说人民路也是一个好的选择，不过我是想啊……”韩易把自己脑里的想法组织了一下，“我设想中要做的这个烧烤店是想要参照茶楼的那种形式，有宽敞的大厅，还有雅座和包厢，尽量使里面的环境显得优雅，使它和人民路的那些烧烤店区分开来。”

    “原来是这样。”曾庆华也被韩易的话勾起了兴趣，“这倒是一个别出心裁的想法，听你这么一说，倒觉得飞翔路还真是一个好的选择，不过，你那里的地方够大吗？”

    “应该可以了，楼上楼下的有几百个平方了。”

    “好几百个平方，确实不小啊。怎么样？资金上有没有什么困难？要不，曾哥我也给你投一股。”曾庆华半是认真半是开玩笑地说道。

    “呵呵，曾哥你要是肯投资，那是求之不得啊！”韩易笑道。

    也不知曾庆华出于何种的想法，竟然还真的在韩易的烧烤店里投了二十万进去，然后韩易投资二十万，总共加起来是四十万，股份对半开。

    当然的，其实韩易的这百分之五十股份里面还包括了于荣的百分之十的股份，这是于荣直接从自己的那个游艺厅的第一次回收分红里投资进去了四万，对于韩易的所有举措，于荣都有着一股盲目的信任。

    有了曾庆华的股份，刘培文理所当然地也就进来帮忙了，自然，韩易也不会亏待他，让他担任了顾问的职位，不用常驻店里，只需要提出管理建议就可以，至于薪金嘛，马马虎虎地给他月薪两千意思意思，另外还从自己的股份里给他匀出了百分之五的干股。

    无论是看着人情的面子上还是看在钱的份上，到了这一点都让刘培文干劲十足，依照他已经积累下来的人脉，很快地就从别处挖到了一个好厨师班子，外带一个经理。

    厨师是他的老乡，原先专门在一个酒吧里工作，专门料理烧烤油炸类食品，下面还带着一帮小徒弟；而那个经理呢，却是刘培文以前带出来的徒弟了，能力也是相当不错。

    有了刘培文的帮助管理，整个前期的管理渠道很快就走上了正轨，一切都在有条不紊得展开之中。关于曾庆华的股份，并没有对外大力宣传，但是刘培文在帮助韩易办理手续的时候，却是有意无意地提了几句，那些个官员都是鬼灵精般的人物，哪能听不出这隐晦的意思，所有的手续办理马上就一路绿灯，畅通到底，让韩易不禁好生一番感慨。

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