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沈青云一开始的定位是维护好客户群体,走高端路线,目前只有四款,后面陆陆续续会增加新样式,走长久路线。
不料钱掌柜会来订货,这能减少零售的压力,能让家人空闲点。
沈青云没有犹豫,点头道:“不知道悦来楼要多少量?”
“好说好说。”
沈青云把钱掌柜带到了后院,还把沈老头一块儿叫上了,三人商量了半个时辰,把供货的细节都商定下来了,签了契书。
刚把钱掌柜送走,又来了一家酒楼的采购,居然也是来订货的。
这一次,沈青云和沈老头熟门熟路,商谈起来更加得心应手,很顺利的签下契书,再一次拿下订单。
铺子里每个人都在忙碌,直到天黑,几人才吃上饭。
二妹揉了揉酸疼的胳膊,“原来觉得开铺子好,现在才知道,开铺子累啊,比在村里还累。”
陈氏也不停地揉腰,“可不,不过累得有干劲,在地里干一年,到头来手里也没几个钱,开铺子不一样,能立即摸到银钱,累也值了。”
云氏抿着唇笑,什么话都没说。
沈老头喝了一碗酒,脸都红了,说话有些大舌头,“今天开张大吉,签了好几个契书,明天一早,咱们就得把糕点准备好,酒楼那边会来人取。”
沈青云把契书和银子一块儿拿出来了,“娘,这些东西你保管。”
陈氏没客气,把契书放一边,反正她不识字,银子数了一下,居然有五两多,这还只是一部分,等到糕点取了,酒楼还会再给一笔。
陈氏感叹道:“多的我不强求,要是每天能有五两银子进项,我就满足了。”
“五两银子可不少,一个月就有一百五十多两了。”
沈老头算了一笔账,发现开个铺子,好像比豆豉和皮蛋更赚钱。
老两口都忘了,他们这个铺子主营的是糖的生意,糕点只是顺带,等到生意好起来,就可以把糕点分开,专门卖糖。
沈青云没告诉他们自己的打算,事情要一步步来,走的太快,反而会让他们不安。
翌日,天还没亮,铺子面前出现了马车。
几乎是同一时间,几家下了订单的酒楼伙计都来了。
沈老头几人忙活,把他们需要的糕点装车,一共就四种糕点,每家的订单都差不多,就是其中每个糕点的数量不一样。
糕点都已经分好,装车很快,等到这些马车离开,天边渐渐地泛白。
陈氏已经把饭做好了,一家人吃了早饭,铺子开门。
今天沈青云不再去铺子里,而是在后院里看书。
又过了几天,到了元宵节,经过这几天的口碑发酵,城里大半的大户人家都知道了新出来的糕点样式,不仅花样好看,还很好吃。
闺中女郎,后宅夫人们,聚在一起,说的无外乎一些琐事,这些新出来的糕点自然也成了她们的话题。
要是我吃了,你没尝过,那就是你家落人之后,这些大户人家,最讲究这些,到了元宵这天,自然要把糕点摆出来招呼客人。
为了不输排场,有的人家去酒楼里买,也有人家去沈记糖坊买,无论去哪买,价钱都差不多。
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