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大概半个时辰,安娴把青梅捞了起来,放在竹匾上晾干。
青梅要晾干后才能泡酒,不然会降低酒精浓度、滋生细菌和微生物。
林越把厨房的陶罐拿了过来,安娴把晾干的青梅一层层码上去,最后倒入白酒没过青梅,密闭封好保存即可。
后续还有加糖这一工序,得等到四十天后再加。
纯白酒浸泡一段时间青梅,它的果肉会充满白酒,变得更加的圆润,之后再加入冰糖,青梅酒更加好看,梅子的口感也更好。
把青梅酒搬进地窖放着,两人看时间差不多,也就下线了,家里还有一只嗷嗷待放的小白等着他们呢。
自从上次下线晚了,被小白拆了一回家后,安娴就看准了时间下线,每天都准时带它出去放风。
“小白想我了没?”
从游戏仓出来,安娴坐在沙发上,一把抱起小白。
正在看动画片的小白,连个眼神也不给她,继续看着电视里狼狈的狗先生。
“安安,你带小白出去玩,我在家做饭。”
林越走进厨房,穿上围裙,探头出来跟安娴说。
“行。”
安娴应了声,找出牵引绳给小白套上,“我们出去玩咯,开不开心呀?”
“汪呜。”
这回,小白总算有反应了。
今天没见着秦奶奶和她家的橘橘,安娴也就慢慢悠悠的带着小白在花园里溜达了几圈,半个小时左右就回家了。
听见声响,林越知道是安娴回来了,“今天怎么这么快?我再做个青菜肉丸子汤就可以吃了。”
“今天秦奶奶不在,没人唠家常,溜了几圈就回来了。”
安娴帮小白解下牵引绳,放了碗狗粮给它吃。
“行,去洗个手吧。”
几句闲聊间,林越已经做好了,正端着菜出来。
“真香。”
安娴洗完手出来,坐等开吃。
“你要是喜欢,我给你做一辈子的饭。”
恋爱谈久了,现在的林越也是甜言蜜语张口就来。
柔和的灯光下,两人一狗静静的吃着饭,时不时交谈两句,安然恬静。
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