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第034章 碰壁（第2页）

听完刘婷的解释，陈咪气的就要回去找秦爱国算账。

刘婷赶忙把她拉住，陈咪的脾气这么火爆，冲上去还不得闹出大事啊，她们来这里的目的可是偷师的，要是跟秦爱国关系搞僵了，要学最正宗的荷包胙做法可就有路门了。

“我去吧，你跟二毛他们到旁边坐下休息会。”

刘婷轻拍了下陈咪的翘臀，示意她不要焦躁。

随后，她径直走到托着烟枪怔怔出神的秦爱国面前，微微笑道：“秦老先生，您好，我是.....”

“记者吧.....”

秦爱国粗暴的打断了她说话，“你们不要再来了，快滚，这里不欢迎你们。”

“不是.....您误会了.....我是想来跟您学习的.....”

“呵呵。”

秦爱国上下打量了一番刘婷，冷笑道：“学习？我一个快死的老头子身上有什么好学的东西！”

刘婷直视着他的眼睛，说道：“我想学习荷包胙的制作.....”

“你这样的人我见多了，嘿，我这个糟老头子这些年不知道碰到多少你这样借着学习的名头实为偷卖配方的人，你们就死了这条心吧，我就是带进棺材也不会交给你们。”

“我是真心来学这门手艺的。”

刘婷目光真诚。

秦爱国冷哼一声，侧过头不再说话。

刘婷尴尬的站在原地，想要再解释一番却不知道怎么开口。

她也没想到秦爱国这么难说话，按道理来说‘荷包胙’的制作方法迄今已经不是什么秘密了，无非是荷叶粉蒸肉，只要好好琢磨一段时间也能做出来。

要再细节点，图省事点，直接上网搜索就完事了，可秦爱国怎么就这么一副苦大仇深的样子呢？

独门秘技嘛，人家不想教也是正常的，刘婷想了想，也不好强求，只好回到陈咪他们身边。

“吃瘪了？”

二毛笑笑。

刘婷叹了口气，说道：“我们先别走，留下看看秦老是怎么做的吧。”

罗昊把目光投向秦爱国，他正好抽完手中这杆旱烟，他吐了口唾沫，把烟杆别到裤腰带上，搓了搓手，把成捅成桶已经切好的猪肉块倒入了一个大水缸里。

“荷包胙”

的制作讲究色香味形。

各地的做法大同小异。

其主料是切成方块的猪肉，配料是炒熟的米粉，再以糖、盐、酱油、胡椒粉、八角、五香粉、鲜汤等做调料。

制作时要注意把这些搅拌均匀，还要腌上1个小时左右，再用2至3张干荷叶包扎成下圆上尖的“状元帽”