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第八章 谁说宋朝没有蒸馏酒（第4页）

林冲不耐烦道：“石鳝生、酒法白虾、五味杏鹅、再上份坑羊。

“转头又向燕青道：”

呀，贤弟身上有。

。

。

。

。

。

可食得虾、鹅？“

燕青：“哈哈，无妨。

甚么吃不得。”

这月明居是在州府市井里，倒不敢公然叫卖牛肉。

这点常识，燕青是知道的。

不过听林冲叫的菜名，已经口内生津，就等着大快朵颐了。

【注2】

林冲住的是月明居后院甲字三号房，店小二开了房门再点上蜡烛。

燕青一看，很像现代宾馆的套间模样。

房间宽宽大大，中间一扇屏风将屋内隔成前后两段。

屏风前立着一张高案几，左右各有一把高椅紧挨着，案几上摆着时鲜水果。

东西两旁又各放置着清漆餐几和座椅。

屏风后即是寝室。

这屋内的案几桌椅造型简洁，洗练单纯。

窗棂上雕着百蝠样式，蒙着绿萝轻纱，质朴素雅。

已是暮春天气，前后屋外树木葱茏、花影摇曳。

林冲、燕青洗漱完毕，略等了等。

店家就捧着食盒6续上酒菜。

原来从殷商至明朝，中国人就是分餐制。

这也吻合世界主流文明的用餐习俗。

至于团团围坐，几个菜七八甚至十余人一起共食，除了行军打仗，那是茹毛饮血之野人的吃法。

见店家把菜品酒水分置于两旁餐几上，再各放一双竹筷，正准备往酒杯里倒酒。

就听林冲叫道：“换大碗。

吾辈喝酒岂做妇人态！”

店小二听闻便撤了酒杯，再往酒碗里注满剑南春，道：“客官须知，这剑南烧春最是醇烈。

比之苏州的双瑞，越州的蓬莱春醉人的多。

往常的客人都是用的小杯。

二位用大碗，可要小的伺候？”

燕青：“下去吧，有事自叫你。”