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湘颂打开了桌上中间的小火锅的开关,抬头看他,“你是跑过来的?”
“嗯。
那地方太偏了,打不到车。”
他已经拿起了筷子,“唔……这鱼片好吃。”
怎么个好吃法?鱼肉紧实滑嫩,下锅前腌制得十分入味,又没有河鱼的腥味儿。
他看着这刀工也是极好的,一片一片下来,每片的厚度都十分均匀。
而酸菜,更是腌制得恰到好处。
这一大盆的酸菜鱼,属这汤的味道最鲜亮,鱼肉味和酸菜味,都熬煮在了其中。
修言吃了鱼吃了菜,最后舀了一勺汤,怕烫微微抿了一小口,就是满口的鲜香与酸辣,因为午餐而饱受委屈的味蕾,也在此刻又活跃了起来。
湘颂见他一遇到吃的,就话都说不拎清的样子是好气又好笑,“你就不会打电话给我,我让人来接你啊。”
他又夹了片回锅肉夹带着一块青椒。
看着筷子上夹着的这块肉,修言的脑子里便会回想起在厨房看到的,它的制作过程。
精选的五花肉被切成薄片,薄得一沾上热油便自动卷了起来煸炒后在加进去青红椒,豆瓣酱,青蒜,最后调味成盘,端到了他面前。
一千个人做回锅肉,便有一千种口味。
即使做得再相似,熟悉的人还是能吃出不同来的。
这块肉一入口,修言便从自己的记忆中找到了它。
“这个是你做的?”
他没有回应她之前说的,只问了这么一句。
“啊?”
湘颂看着他指得那一盘,“噢……这个啊。
闲着没事就去厨房练了个手。
那几个新招进来的鲜肉小帮厨可把我佩服死了。
直嚷着要拜师,我不做厨师还真是有点可惜啊。”
修言好像抓住了她话里的重点,问道:“那我也是鲜肉吗?”
你还鲜肉,你都快成神仙肉了好吗?
见她没回答,他又磨了一句:“是不是是不是啊?”
“是是是,你最鲜,又鲜又肉,永远不皱。”
他听完笑着夹了一片水煮肉片,放到她碗中,“那你以后就只教我这个鲜肉吧,别理别人了,反正都没我鲜没我帅。”
湘颂捂住嘴不小心呛了一口,喂,咱能先别那么自信好吗?
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