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不过要是煮点茶鸡蛋就没事了,那东西凉着吃也一样,而且茶鸡蛋还顶饿。
“可以啊!
要怎么煮你教教我,我煮给他们吃。”
杨莹点头同意道。
“嗯!
你先把鸡蛋洗洗,然后我给你配料。”
冯小川说着蹲下身体拉开抽屉,找到一些他专门在华人超市买到的炖肉配料,什么陈皮、肉寇、香叶、桂皮、八角之类的调料,然后按比例挑出来一些放到碗里以后道:“这里的材料冷水加进去就行,其他的配料等我给你配完,也都是凉水时放进去,只有茶叶等水开了再放。”
“这么些鸡蛋够吗?”
杨莹端了一大盆鸡蛋开口问道。
“好吧!
够了。”
冯小川一共买了五斤鸡蛋,他现在一共才用掉了不到一斤,杨莹看样子是把剩下的鸡蛋全拿出来了。
冯小川见她洗了那么多鸡蛋,于是就决定做一道红烧肉炖鸡为主菜、然后在配上一个清炒时蔬、一个拌蜇皮,在来一个萝卜丸子汤。
主菜也是前世儿时的回忆,不过他这次做的跟前世做的不太一样,前世是鸡蛋煮半熟,在下锅炸一下最后等红绕肉熟了在下锅。
这次是用茶鸡蛋做的,相当于卤蛋了,他也不知道用茶鸡蛋做,会不会破坏红绕肉的味道。
不过这也不是美食节目,众人也不是美食家,相信不会那么挑剔。
几个菜里就主菜费点劲,剩下的都是几分钟的事,米饭熟了其他的菜也基本搞定了。
“茶蛋先不吃了,这么多菜还吃不完呢。”
饭菜都搞定以后,冯小川见杨莹还要捞茶蛋,于是开口道。
茶蛋现在味道也进不去,如果加盐的话,那一会等其他人想吃的时候就咸了。
“想吃蛋的话,吃这个也一样。”
冯小川接着把炖鸡蛋夹了一个出来,放在了杨莹的碗里,然后自己用汤匙舀了些红烧肉的菜汁放进米饭里。
“我也要,我也要。”
杨莹看到后,像个小孩子一样叫道。
“这东西很油的,你也要吃吗?”
冯小川见状开口吓唬道。
“谁让你做的,吃胖了就找你算账。”
杨莹拿起碗盯着冯小川的汤匙道。
“好啊!
这个账我非常愿意认。”
冯小川又开始调戏起来。
“你一天天就知道欺负我!”
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