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“姥姥,姥姥~~~~来,您来陪老祖母聊会,厨房里我去看着。”
丽娘喊出姥姥,自己抱睡得香的泥巴进了寝房,放他进被窝里。
探头看了看,不识趣的芽妹也坐一堆在说话,丽娘皱皱眉,跨出门冲芽妹招手:“来,我教你做个红豆松糕,简单好吃的。”
喜吃甜食,跟蛋蛋相同嗜好的芽妹,自然欢欢喜喜的跟着丽娘进厨房,院子里现在就老祖母和姥姥在,让一老、半老去细细摆“龙门阵”
。
“老祖母今儿精神不错。”
慧娘半侧身看了眼外面。
丽娘笑了笑没说话,对满脸期待的芽妹道:“听我指挥行事,我动口,你动手,可懂?”
芽妹使劲点头。
丽娘喊:“七娘,舀一碗红豆出来。”
厨房里的材料是琳琅满目的多,有些东西丽娘都不记得放到何处,没功夫四处翻找,让七娘找还快点。
“嗳!”
七娘揭开一个黄褐色小缸子,舀出一碗红豆递给芽妹。
“洗干净,倒进汤水锅里,加两碗半水煮滚,刻半钟后盛出来,只要红豆水,暂时不要红豆。”
等芽妹做好,丽娘再开口:“大半碗木粉、半碗糯米粉。
倒进盆里混合,放进五平勺子白糖用手混拌。”
做好这一切,丽娘让她切出一些蜜饯丝,菱形的梨片,心形的木瓜片。
锅里面的红豆很快就沸腾了,让芽妹舀出水来装好,用凉水让红豆水快速的冷却,红豆沥水放着。
“好了,可以了。
先少量的倒一些红豆水进木粉盆里揉搓,成松散的糕粉。”
一直盯着看芽妹的动作,丽娘眉头微微一皱,“不是揉面粉,你无需用那么大的力气,咬牙切齿的作甚?”
慧娘、三娘和七娘都哈哈大笑,芽妹的包子脸一副苦大仇深的表情,怎么看怎么喜感。
她们已经忍了一阵了,听得丽娘训斥芽妹,终于是忍不住的笑出来。
“那,很紧张,怕揉搓不好。”
芽妹弱弱回一句。
“做不好有什么关系?又没谁让你赔偿损失,心情放松回想美好的东西,你的情绪会融入你的点心的。”
见她还是不能领会,丽娘提点:“你就回想着我们在郊外放风筝时的快乐,还有卖了卤肉后分到钱的快乐----实在不行,你脑子里想着长孙宣!”
“那---我还是想着宣公子好了!”
芽妹觉得想别的有些困难。
丽娘真想敲她一敲,美色比钱财都重要?明明就是个没开窍的小妮子而已。
“那你快干活。”
没好气的说一句。
探头再看了一眼外面,老祖母一副语重心长的表情,含笑的姥姥听得连连点头,嘴里还嗯啊哦的应和着,看样子,老祖母在做姥姥的思想工作。
希望姥姥抛掉以前所有不好的记忆,能接受一段新的人生,丽娘垂下眼帘,想起自己那苦命的姥姥,心头苦痛难言。
“丽姐姐,好了。”
芽妹邀功。
猛眨一下眼睛,丽娘恢复脸色。
“拿墙上挂的小细筛子,将这些米粉倒上去筛一筛,不能漏进盆里的,用手轻轻的搓,全部漏下去为止。
“
“筛两次。”
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