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姜雪卿没时间管少年为何给她翻了一个白眼,厨房炉子的火被烧开了,她得把猪板油给弄了。
炸了满满的一大盆猪油放在一边等凉却,油渣子另外用盘子装好。
姜雪卿本来想着好好露一手的,可惜这年头还要生火,又生不起来,白白浪费了不少时间。
烤地瓜自是做不成了。
她把地瓜和鸟蛋一并放入木桶,跟着米饭一同蒸熟,买的小米差不多就见底了。
这贫穷的时代,哪里能天天吃上大白米饭,有玉米面糊吃就很是不错了。
响午时剁的肉末,倒入了另外一只小炉子里,是给姜母做肉末粥喝的。
等米饭蒸熟时,姜雪卿想了想,干脆就做个猪油炒饭。
别看这猪油炒饭,只加了酱油,但想要做出好吃的猪油炒饭,那可不太容易。
火候掌握的不错,不到一会儿,厨房里都被一股猪肉浓香给占据了。
蹲在炉子旁看火的姜少恒,喉咙滚动,没忍住咽了咽口水。
起锅前,姜雪卿把猪油渣子放了十几块搅拌。
“行了,可以灭火了,一会帮忙把东西都给端出去。”
姜家人都不是墨迹的人,很快饭菜上齐了,难得服过中药的姜母气色足,一家六口人围着一张小圆桌做着。
姜家人的视线都盯着桌面上的吃食。
肉末粥,猪肺汤、猪油炒饭,还有鸟蛋,颇为丰富。
“娘,这粥是特意给您熬的,一定要吃光哦。”
“少恒,鸡蛋是给你补身子的。”
“文文沁沁一人一个鸟蛋,爹和娘也有一个。”
“地瓜是吴家婶子给的,正好六条,咱们一个一个。”
就连蛋炒饭,姜雪卿都一一盛到姜家人的碗里,就怕他们舍不得吃,她才一一分食,不准留到明日。
“大姐姐,这鸟蛋颜色好漂亮,我可以最后吃吗?”
沁沁小小的脑袋,大大的纠结。
画眉鸟蛋蒸熟后呈蓝色,小孩子都喜欢漂亮的东西。
“当然可以,文文沁沁先喝汤再吃饭。”
姜雪卿给两小只各自呈了一碗猪肺汤,放到两人的面前。
“大姐,这鸡蛋你吃。”
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