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对了,里面还有海胆。
我们还可以吃海胆。”
吴曦一边说着一边也没停下手,将龙虾的壳剥了下来,取出了背部和腹部的肠线。
可惜是初次操作,龙虾肉并不完整。
牧妈妈虽然听过他们称赞岛国的生鱼片,但是没想到他们这么喜欢。
“真的有这么好吃?”
牧爸爸倒是有些心动了。
其实他一直挺想尝试一下生鱼片的,可惜自己老婆不碰这玩意儿。
他也没兴致自己去吃,也就算了。
有次他朋友叫他去吃饭,倒是吃了一次,但是并没有什么特别的感觉。
也就那样。
“嗯!
国内真的没法比。
岛国生鱼片完全没有腥味,每次嚼着嚼着就有鱼肉自身的甜味。
那个口感,真的无法形容。
我和木头都比较喜欢鱿鱼生鱼片。
可惜上次没有尝过所有的生鱼片。”
吴曦觉得有些可惜。
她将龙虾尾翻过来放在案板上,尽量将虾身压直。
在背部和腹部的边缘将剪刀向里斜向剪开。
“这样啊,没事,我们什么时候再去一趟。”
牧爸爸心思有些活络起来。
牧妈妈白了他一眼:“反正到时候给我吃熟的就行。”
“哎,老牧,来的真快!”
吴爸爸一进门就看见自己两个亲家围在女儿身边聊着天。
牧爸爸回头说道:“也就来了一会儿,看你女儿杀龙虾。
这动作利落的。”
牧爸爸竖起了大拇指。
吴爸爸笑着说道:“也不看看是谁家出的。
我们家做饭方面可是一流的。”
这句话说得大家都笑了,他们也都赞同。
牧家父母也没少吃吴妈妈做的菜,也完全不担心自家儿子吃的不好。
没看见他小肚子都有一些了吗?
在两边都切开并深入到龙虾肉里面后,吴曦去了一把大一点的勺子钢勺开始刮肉,然后将薄膜清除。
晶莹剔透的龙虾肉让吴曦口水都要泛滥了。
她接着将龙虾肉放到冰块里洗了洗。
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