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难不成是范二娘子听见了什么”
见谢云锦这么问,范二娘子讪讪地笑了笑,似乎想要掩盖心中的心虚。
“我也不曾听见什么。”
“若是谢三姑娘没什么事的话,那我就先回房中休息了。”
范二娘子话罢,喊了身后跟着的丫鬟一句,就带着丫鬟,主仆二人马上离开了假山,回了客房。
看着范二娘子离开的背影,谢云锦在心底里轻轻叹了一声,看来眼前那范二娘子,当真是个只知道同自己的姐妹攀比的。
却不知道,自己的母亲方氏,心中到底在想着什么。
也不知道方氏这么做,到底是对范二娘子好,还是对范二娘子不好了。
……
谢云锦回了青萝院,灶上就有人过来送夜宵了。
今夜灶上来送夜宵的,是银屏姑娘。
“知道姑娘夜里不喜吃太过油腻的,奴婢就让灶上伺候的吴厨娘,做了一道雪霞羹过来。”
“这是用芙蓉花做的,取了新鲜的芙蓉花,为了花蕊和花蒂花心,用鸡汤焯过之后,和豆腐一起煮的,加入了些许葱姜,味道最是鲜美,姑娘快些尝尝!”
银屏一面给谢云锦解释着,一面已经舀了一碗雪霞羹出来,搁在了谢云锦身旁的高几上。
谢云锦尝了一口,那雪霞羹的味道,的确很是鲜美。
比起一般的白菜豆腐羹,这雪霞羹里,多了一股极其清甜的鸡汤味。
喝起来很是鲜美。
只是她不知道什么时候,连芙蓉花也可以用来做菜了
谢云锦拉着银屏的手,让她坐到了自己身边。
“银屏姑娘,你给我说说,这芙蓉花煮豆腐,为何要叫做雪霞羹,那样高雅的名字。”
既然姑娘心中好奇,那她就给姑娘好好解释解释。
银屏看着身旁的姑娘,就缓缓开口道。
“姑娘,这雪霞羹煮下去的时候,鲜艳的芙蓉花搭配上白豆腐,红白交错,就像雪霁之霞一样,所以就叫做雪霞羹。
这道雪霞羹,还是灶上吴厨娘的拿手菜肴之一。”
听着银屏这么说,谢云锦想起来了。
那灶上伺候的吴厨娘,是罗氏从云南买回来的厨娘婆子。
因着会做一些个稀奇古怪的菜肴,所以被罗氏看中,买回来的。
谢云锦听说,那吴厨娘有两道拿手好菜。
一道叫“汤绽梅,”
另一道叫“牡丹生菜。”
据说想要吃上吴厨娘做的“汤绽梅”
,至少需要等一年半的时间。
农历十月梅花将要开放的时候,用竹刀将整朵梅花割下,花苞花蒂蘸上蜡,放在蜜罐里封存。
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