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第四章 红烧河蚌（第3页）

又淋上去辣椒油，没有鸡精就稍稍放了点糖提鲜。

再把切好的小葱一拌，恩，好香啊。

这个辣椒油可是喜妹的作品，她把家去年做的辣椒切了擀成面，把油热了搁花椒大料等它们出味后把其捞出，弃之不用。

等油凉到六七成热时再把它倒进掺了芝麻的辣椒面里，好家伙，这辣椒油要多香就有多香。

“姐，咱们老是吃玉米饼子多难吃啊，这这有南瓜，咱们把南瓜擦擦活上面多搁水摊成饼吧，肯定很好吃。”

“不行，今天油已经吃的不少了，烙饼放那么多油，娘回来了会骂人的。”

想起赵氏骂二哥的场景两人都不约而同打了个寒颤。

“没事，咱们少放点油娘肯定不说再说了咱们做的这么好，娘怎么舍得骂我们啊。”

喜荷一想也是。

指挥喜妹，“好，我准了，你快去干吧。

我去拌个莴苣。

咱们分工。”

三姐啊，您太高估你自己了不想想您拌的能吃吗，这不摆明浪费吗？喜妹急忙上前对她说：“姐，你看南瓜饼我也不会，当然得把难得交给你，简单的活交给我。

不然体现不到您的水平啊。”

喜荷想想也是，四妹那么小肯定不会烙饼还是我去吧。

“好，那你去吧，记得不会了就来问我啊。”

“恩。

知道了。

姐你快点吧。

咱们得快点。”

姐妹俩分工合作，一个去烙饼一个去拌莴苣。

看着三姐没看她，喜妹动作快了起来。

她把刚刚用盐腌过的莴苣挤出水，加醋，加了刚刚炒河蚌剩下的花椒面，蒜末，辣椒油，还有麻油。

好了，完工。

虽然调料不多但是真的好香啊。

找了个装水的罐子。

灌了满满一壶的水。

“三姐，你好了没？咱们该走了。”

“马上好了，你去把篮子拿来，咱们把东西放进去就走。”

她们把炒好的河蚌，调好的凉菜，烙好的饼用白布盖好，喜妹提着水壶，喜荷提着篮子。

把篱笆门关上，二人相伴着向田间走去。