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“老板,你少喝点吧,这样对身体不好。”
在走廊里,梅晓霞犹豫了好一会才轻声对王奋劝道。
梅晓霞已经对王奋改了称呼,虽然她曾经下定决心再也不给别人打工,但是对于王奋的这个店,她来的心甘情愿,这段时间接触下来,虽然这个光头爱占小便宜还喜欢吹牛,但是本性还是挺好的,至少对她没有其他另外的想法,这也是让她略有失落的地方。
“梅小姐,你和我接触还不多,其实我告诉你一个秘密。”
王奋停下了脚步,做了生意后尔虞我诈的场合多了,这样真心的关心已经很久没有感受到,沉默了一会后他微微一笑,将头凑到梅晓霞的耳边神秘兮兮地轻声说道,“其实我是酒精免疫体质,喝再多都无所谓。”
感受着耳边传来的丝丝热力,梅晓霞一阵口干舌燥,心里也是将信将疑,不过这个光头屡屡惊人之举,她的常识在这个光头身上不适用。
来到二楼,就是王奋之前设计个各个王朝包厢,以年代先后而排序,主要用于商务接待和高端聚会,越是古老的王朝,装修越是大气豪华。
这些包厢一造三改,所费无算。
奇峰怪石,重价购来。
器用则檀梨文梓、雕漆枪金;玩物则晋帖唐碑,商彝夏鼎,图书则青田黄冻,名手雕镌;端砚则蕉叶青花,兼多古款,为山城大富大贵人家所未有也,更何况只是一个饭店。
当然很多这些也大多只是仿品,今天二楼的包厢并没有对外开放,只有几个皇家级别的包厢里面有客人,均是向庞贾岚还有雷婷婷拉过来的一些客人,因为这个菜单价格还没有定,得靠这些五香嘴的人来确定具体定菜价。
王奋的要求就是在能够卖得出去的基础上,尽量卖的贵。
二楼的主要菜品是厨师团队里的鸡鸭鱼王开发的全新菜式。
全新的调料激发了厨师们的想象力,似乎只要用这些调料无论怎么做都很好吃,于是他们之前想象或者未曾想象过的菜品一个一个出现,其中搭配稀奇古怪违反常理,各种菜式简直如同高校界的黑暗料理。
可这些东西没有道理地非常好吃,只是好吃的程度有所不同,王奋了解了情况后,要求这些厨师仔细研读古籍,将古籍中传说中很好吃很名贵,现实中从来都不好吃的东西做了出来,全部号称千年古法秘制,用料异常珍贵,再现皇家盛世。
其中一个就是驼峰,顾名思义是骆驼背上长了两个高耸的**,用来储备营养物质的,且与背肌相连,是传说中非常有名的食材,但是驼峰里面含有大量的脂肪,怎么做都不会特别的好吃,所以有很多厨师认为这只是一个传说,并没有这道菜。
而现在有了那些调料,做出来的驼峰就异常好吃,价格当然要卖的非常贵,当然菜品的造型也是非常华丽,可以说百分之八十的精力都放在如何让这些菜品看上去更加名贵更加气派。
另外一个就是燕窝。
很久以来便被使用的一种名贵食材,很多人都说燕窝的营养物质非常丰富,但是很难把燕窝做的非常好吃,大多吃的只是名气和功效,而有了这些调料,异常美味的燕窝就出来了。
又比如王奋之前吃过的许多鞭,大多都很难做得很好吃,现在也完全不是问题。
类似的菜品数不胜数,于是一大堆又滋补又好吃还异常名贵的皇家菜式出现在二楼的菜单上,让这些从未吃过这些菜品的五香嘴大呼过瘾,接连发出“古人诚不欺我”
,“古人真会玩”
的各种赞叹。
二楼的客人不是很多,连戴老板他们都被安排了一个包厢凑数。
王奋依次敬酒走了一圈,又是十来斤下肚。
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