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“这半个月怎么样?账单给我看看吧。”
陶有德直奔主题。
餐饮行业,首重成本。
陶有德能够把手底下的数家食堂管理的井井有条,对这方面自然是极其看重的。
蔡喜贵一听,连忙把早就在桌子上准备好的账本翻开,递到了陶有德面前。
陶有德仔细的看了看,半响后点点头道:“最近猪肉涨的太厉害,把荤菜停了之后,成本果然下来了不少!”
“可是,最近意见本上有好多人写呢!
说为什么不上荤菜了!”
蔡喜贵又把平时挂在大厅里的意见本递给了陶有德。
没想到他连看都不看,直接扔到一边说道:“咱们又不是傻子!
猪肉涨价了,咱们的菜又不能立刻跟着涨。
那些人不舍得自己买,到咱们这吃到肉就觉得划算,那咱们就亏了呀!
不去管他就行了……”
蔡喜贵词穷。
作为他肯定是希望继续上荤菜的。
别的不谈,食堂如果要卖肉,量就小不了。
不管是些微的偷工减料剩下一点,又或者是肉贩子那边给的回扣,都是他滋润的保证!
也不是他贪心,风气如此,他也只不过是顺水推舟而已。
但是既然陶有德发话了,他也不好违抗。
“就这么先看一阵再说吧!
哎……要是有哪家的肉能便宜点就好办了!”
陶有德感叹道。
一听他这么说,蔡喜贵想起了还在门外的郑鑫,于是道:“陶老板,我这有一个原来食堂的帮工,就是平昌大学的学生。
最近在兴旺公司实习呢!
就是卖火腿肠那家……他说有个生意想跟你谈谈!
你看,是不是见一见?”
陶有德闻言,挑眉想了想,然后点点头道:“行!
你让他进来吧!”
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