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为何今天的生意比昨天好不少?真是奇了怪了。
忙活了整整两个时辰,又是煎又是炸又是煮的,累得顾桃溪腰都有些酸了。
直到这时候,来的客人终于少了下来,店里的三人才有休息。
顾桃溪趁这个机会让吴立刚买些面粉,鸡蛋回来,她准备自己动手,来做一份筋道鸡蛋面。
面条加鸡蛋,这在天兴朝估计也是头一份。
鸡蛋面是用面粉、食盐、鸡蛋、泉水混合制成,做好的鸡蛋面闻起来既有鸡蛋的清香,又有面条的筋道,不论加什么配料,味道都特别好吃。
之所以对鸡蛋面印象这么深刻,就是因为前世小时候隔壁邻家婆婆给自己做了一碗。
那份面条与平时吃的面条不一样,是金黄色的。
加了青菜葱花,最底下还有一个荷包蛋。
等到吴立刚回来后,顾桃溪让阿木在前面招呼客人,他们两人在厨房专心捣鼓面条。
食盐对面条的味道影响特别大。
在揉面的过程中,若是盐多了,面条就会变得又柴又木,盐少了,就会寡然无味。
面团制成后,就是醒面。
此时吴立刚正在做晾面架子,这玩意不难,顾桃溪指点之后吴立刚就很快上手了。
在擀面的时候,吴立刚看到顾桃溪力道把握的不怎么样,他撸起袖子拿起擀面杖上了手。
顾桃溪因为有很长时间没有擀面,在压面团的时候容易厚薄不均,而吴立刚手上力量极巧,两手一滚,再一沾,一卷,结束之后菜刀咚咚咚,面条就成了。
顾桃溪目瞪口呆。
这男人,用刀这么熟悉?
面条告一段落,顾桃溪走到外面看了一下情况,发现早晨剩下的煎饼,和臭豆腐卖的差不多了,麻花和脆皮花生等吃食也卖出去不少,今天的生意确实比昨天要好不少。
顾桃溪心情愉悦,她已经做好了攻坚战的准备,没想到幸福来得如此突然。
就在顾桃溪准备回厨房的时候,外面来了一人。
阿木看到后,眼睛瞪的溜圆,是昨天那个穿青色衣服的好吃鬼!
“主,主子!
昨,昨天那,那个人!”
顺着阿木的手指,顾桃溪看到来人,正是李康。
李康此时脸上带笑,对顾桃溪拱了拱手,“我又来了。
顺便还给你带了个好消息。”
他倒也没客气,往屋里一坐,闻到厨房传来的香气,他眼睛一亮。
“有新的吃食?”
顾桃溪笑了笑,“准备做些面食,不若李哥稍坐,里面的也快好了。”
李康点点头。
进了厨房,顾桃溪连忙把擀好的面下锅煮了一番,加上肉丝,再加上酸菜,撒了些葱花,一共做了三碗。
吴立刚和阿木在另一张桌,李康则在靠门的那个桌。
“我家主子对你的糕点兴趣非常大,赞不绝口!”
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