四五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

79|11 9|(第2页)

食盐3克

料酒2汤匙

香醋2汤匙

老抽1汤匙

白糖50克

生抽1汤匙

鸡精1勺

红糖50克

步骤

1.排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。

2.起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成

棕色,盛出,油留到锅里。

3.油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋(如果有肉汤更好),煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠状,煮的时候不断用筷子搅拌,防止糖粘锅。

4.换中火,倒入排骨,让排骨均匀地沾上糖醋汁。

同时不断搅拌。

再倒入1汤匙老抽、和5克食盐,翻炒,最后调入鸡精,即可出锅。

烹饪技巧

这道菜的关键在煎排骨,不能太生,也不能太焦,微焦、骨头酥脆就可以了。

做法三

用料

猪小排1斤

辅料

红薯粉25克

白芝麻15克

调料

花生油适量

食盐10克

酱油3汤匙

葱15克

姜10克

蒜10克

料酒1汤匙

陈醋2汤匙

白糖1汤匙

胡椒粉半茶匙

水适量

步骤

本月排行榜
本周收藏榜
热门小说推荐
星战女武神

星战女武神

三十世纪,宇宙的另一端,被称为乌云星域。这里的地球联合国被新交的外星盟友赫尔联邦拖到了战争的死水里,腹背受敌。而在这场战争中失忆的诗小文,却像是受到了幕后人的帮助,逐渐拥有强大的武器装备,甚至是女武神的盔甲。她所需要做的,就是结束这场星战!...

极限微神

极限微神

都市中一无业宅男,孑然一身混迹红尘中,意外得到融合外星晶体的微波炉从此命运陡然而变。本书书友群!!...

极品超级狂龙

极品超级狂龙

会医术,会透视。可自从修炼了九魂决后,这透视却害苦了林浩,这可怎么得了?...

时空螺旋

时空螺旋

与你之缘,跨越时间。太多的事情,想象与现实,南辕北辙,所有的艰难困苦,在遇见你之后,暮然消散。到底这个世界是真是假,所见所感,究竟何如。宋杰我爱你,及至,忘了自己。终,以守护之名,行相伴之实,此誓无期!...

校草心头宠:101次说爱你

校草心头宠:101次说爱你

天才少女努力的把自己打扮成丑女,也避不开某少爷的纠缠。某女她们说,我拉低了学校颜值的平均值!某男我就喜欢你这样有内涵的。某女内涵什么鬼?当人人口中的丑女摇身一变,成了万人瞩目的女神。某男一边秀着恩爱,一边掐着她身边的桃花。...

最强仙女:堡花不哭

最强仙女:堡花不哭

她是个普通村姑,却意外修仙,恢复记忆才发现,竟然,我来头这么大!小说关键词最强仙女堡花不哭无弹窗最强仙女堡花不哭txt全集下载最强仙女堡花不哭最新章节阅读...

每日热搜小说推荐