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年夜饭都兴吃的早,也是最丰盛的,不管有钱没钱,都得整治几个菜出来。
赵家今年日子过的宽裕。
自然比往年丰盛许多,加上有芸娘在。
饭菜自然不会差了。
一个凉拌藕条,一个凉拌芹菜,一个凉拌猪肝,一个大刀耳片,一个菠菜花生米,一个爽口芥蓝。
除了六个凉菜,芸娘还在了六个热菜,其中一个腊八豆蒸猪尾,一个年糕炒回锅肉,一个蛋包西红柿最有特色。
这腊八豆蒸猪尾出来颜色红亮,猪尾软烂酥香,腊八豆口感也好,吃是人不住点头。
这蛋包西红柿,本是芸娘做来哄栓子开心的。
做起来要先把鸡蛋打入碗内,加少许的水和面粉,盐搅拌成糊,当然这个加牛奶最好,可这里没有,芸娘只能加了一点的糖进去。
西红柿要用开水烫过去皮,然后剁碎。
猪肉入锅烧热,下葱末爆香锅,然后把西红柿倒进去炒透,再盛入碗内。
然后把锅烧热,放油进去,把蛋糊摊成蛋饼,铺好后把西红柿末和葱末放进去,将蛋饼卷成椭圆形。
放锅内煎成两面金黄即可。
煎好后芸娘把蛋饼切成几段,蛋饼金黄,西红柿鲜红,看上去颜色分明,吃起来不仅有鸡蛋的香,还有西红柿的酸甜,口感极佳。
一盘子没几下就被吃了个干净,吃的栓子直添嘴巴,嚷嚷着下次还要吃。
说说笑笑的,一直吃了一个多时辰,众人方才尽兴。
一年到头,这是赵家第一次吃的如此轻松,如此愉快。
桌子上的狼藉,并没有收拾,秦氏摆摆手,让人都睡去了,这里不用守岁,初一却有早起的习惯。
芸娘回了屋子,躺在牀上,手下意识的放在了枕头下面,却碰触到了别样的东西。
她仔细的摸了摸,是红封,好几个呢,每个里面好像也就几个大钱,这应该是姥姥,舅舅,娘亲给自己的压岁钱吧。
又摸了摸牀头的新衣,芸娘咧起了嘴角,无声的笑了。
第二日天还不到五更,芸娘就被叫了起来。
她打着哈欠,穿好了衣裳,到了门口,看了看外面,一阵冷风袭来,她打个寒颤,天还黑着呢,为啥要起的这样早啊。
她很想回屋睡个回笼觉,可想想娘刚才的话,都起来了,等着她吃扁食呢,她只得冒着寒风去了堂屋。
堂屋掌着灯,众人都在等她,秦氏和赵春生一脸喜气,栓子和月季却有些萎靡,怏怏的叫了她一声,显然是没睡好。
(未完待续)
ps:去婆婆家,回来的晚了些,抱歉。
谢谢gal天使,杨璐璐粉,大兵胆一个,苹果园面包投的粉红票,谢谢karlking送的和氏璧和粉红票,谢谢大家的支持。
明天写加更。
望亲们继续支持。
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