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&esp;&esp;虽然他不知道那把刀到底是什么,但是身为厨师的本能告诉他,那把刀绝对不是普通的刀。
&esp;&esp;“那是,东方的龙吗?”
盖尔问堂岛银。
&esp;&esp;堂岛银的视线也被那把刀所吸引,尤其是那上面栩栩如生的龙纹,他想了一下说道:“那是泉子故乡独有的神兽,一般有着这样图案的工具,都是之前跟帝王有些关系。
看来那把刀,可能也是泉子祖传的厨具?”
&esp;&esp;“那样好的刀,做出来的料理也一定不同凡响。”
对于前菜,盖尔突然变得期待起来。
&esp;&esp;前菜的时间很短,从处理食材开始仅仅只有一个小时。
&esp;&esp;镜头不断拉着近景,在两位选手的动作上来回切换。
亚当过滤着自己的欧防风泥,手边是各种各样做出的不一样的汤汤水水,看起来准备调和在一起。
大大小小不同颜色的汤汁,看得观众眼花缭乱。
&esp;&esp;而另一边泉子的动作则直接很多,她本身也只打算做出一道很简单的料理——生鱼片。
&esp;&esp;她旁边放着自己用永灵刀雕刻出的小型盘龙冰雕,手下是一条还在喘息的红鲷鱼。
泉子深吸一口气,颠了颠自己手中的永灵刀,然后开始切割。
&esp;&esp;就像是变魔术一样,无数被削得薄如蝉翼的生鱼片从刚才还活着的鲷鱼身上飞出,就像长了眼睛一样飞到旁边冰雕龙的鳞片上,不大不小,正正好好覆盖住每一片鳞片,本来就想艺术品一样的盘龙,在有了生鱼片的点缀之后,几乎活过来一样。
旁边的观众几乎觉得自己能感受到那个怪物冲自己脸上吐出的寒气。
&esp;&esp;这就是中华料理的基础之一——刀工。
&esp;&esp;登峰造极。
&esp;&esp;没有看两位厨师收尾,三位评委已经提前坐在品尝室的桌子后面。
时间一到,泉子和亚当同时停手,在节目组的示意下,推着上菜的餐车依次进到品尝室之中。
&esp;&esp;首先是由亚当呈上自己的菜肴,把罩子掀开,呈现在评委面前的是一道橙黄色的汤。
&esp;&esp;“竟然不是豌豆汤吗?”
艾略特有些惊奇。
&esp;&esp;亚当笑着解释道:“这是我特制的前菜——春日花园。”
&esp;&esp;三位评委一致的拿起汤匙,盛了一勺汤进入口中。
&esp;&esp;远处仿佛传来了风铃声,像是春日温和的春风唤醒了有些慵懒的你。
有些春困,你就在走廊眯着眼睛睡着了,等再醒来,院子里去年播种的植物都已经发芽成长变成了一片花园。
&esp;&esp;和煦的风带着你走,一路上是无心插柳柳成荫的片片野花,五彩缤纷的引人入胜,野花之上是你播种的蔬菜,已经硕果累累,飘出一阵清香,随手摘下一颗成熟的番茄,一口咬下,酸甜的果汁在最终迸发,清爽的感觉击退了最后一丝困意。
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