四五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第28章 油泼辣子面二更（第4页）

像兔子灯，荷花灯，嫦娥奔月灯，八角琉璃灯都是卖的不错的。

梨花选了一个金鱼灯，为的是“年年有余”

这个意头。

橙子和秀秀都没有要灯，老三还执意要给她买，她就有点纳闷——老三平日里可是扣的很。

秀秀在一旁打着圆场，“我三哥是觉得梨花有了，你也得有一个，不然多不好。”

梨花翻了个白眼，“老三才不是这么想的，他肯定是怕橙子还记恨上次他胡说的事哩，想着赔罪呢。”

老三赶紧点头附和，也不再要求给橙子买灯。

倒是松柏若有所悟的看了一眼老三和老二，跟在橙子旁边往前继续走。

那边还有表演皮影戏的人，围着一圈小孩，有那骑在大人脖子上的，有的直接爬到树上去看。

咚咚锵锵好不热闹，前面放个碗，里面赫然是铜钱。

在往旁边是个会口技的，一个人能表演六七种乐器，橙子看的叹为观止，这可都是国宝啊！

不过她还是关心的吃的东西，谁让她是个厨娘又是个爱吃的。

走了这么一道也是有点累，她晚饭可都是没吃饿着肚子哩。

一阵辣子香扑鼻而来，原来是那边卖油泼辣子面的摊子。

摊子前的人还不真不少，旁边还插着一根棋上面写着一个“曹”

。

秀秀拉着老三和老二也往那摊子走去，“曹家的面可是最好吃不过，不曾想今天也来摆摊子凑热闹。”

“我也要吃曹家的面，咱们也去吃吧。”

梨花同松柏和橙子道。

看来曹家是个老字号，老板扯面的动作娴熟不已，最少也是干过十年以上的手艺。

一根根做成油条大小码在案板上，客人要的时候再拿面杖擀一下，拉成两指宽，随意扯开扔到水里煮熟。

上面盖上胡萝卜丝，青菜，葱姜蒜等，热油趁热泼在面上，泼好后等上片刻在滴几滴醋，香味就一下子被勾了上来。

橙子看着红彤彤的面，中间用青菜点缀着，面条上均匀的沾着辣油，看着就食指大动。

她先夹了青菜入口，辣香四溢，还混合着青菜的清香。

有点像麻辣烫菜的感觉，但又不一样。

胡萝卜丝甜中带辣，面条入口爽滑，劲道有味儿。

这曹家不亏是老字号，油温掌握的刚刚好，不至于有糊味，也恰好能把辣香激发出来。

一会儿她就吃了一身汗，身上畅快了，心里头也畅快的很。

合着天上明亮的月亮，那叫一个爽。