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譬如现在近海的主要渔获巴浪鱼,是一种小型鱼类,位于食物链更下一层次,生命周期短,营养级下降,价值低,广府人都不将其作为食用鱼,而是拿来当饲料,喂养殖的石斑鱼。
美食家谈鱼,讲究珍稀和肉质细腻,犹沉浸在对大黄鱼的怀念里。
可是,当渔船打回来的只有巴浪鱼时,甭管多瞧不起它一身粗皮糙肉,烂贱如泥,最终还是要正视现实:我们食用的海水鱼类每况愈下,我们的饮食趣味也不得不向下调整。
有人可能会说,近年来不是推行休渔,不少经济鱼类种群恢复,产量大大提高了吗?
且不说每年为期两到三个月的休渔,对恢复渔业资源的作用多么有限;所谓“恢复了”
的鱼群,游动着的全是低幼鱼,而且它们中的绝大多数永远没有机会长大成年。
譬如仍是我国主要经济鱼类的带鱼,现在渔民捕捞上来的带鱼,要仔细挑选方能从一大堆小带鱼中拣出几条大个的“将军”
——东海区带鱼的平均肛长从上世纪六十年代的23.2厘米下降到如今的17.9厘米,平均年龄从1.94龄下降到1.45龄。
正是因为如此,嘉谷海洋牧场内体量远超普通标准的经济鱼群,只能用神奇来形容;更不要说还有不少是传统的长寿命优质经济鱼类。
齐政收回意识,此时渔船也纷纷抵达相应的鱼群位置,在渔船主的指挥下,渔夫们开始下网。
庞大的渔网被放下,散开将鱼群笼罩其中。
嘉谷渔船放下的,是经过改良的拖网。
嘉谷海洋牧场的捕捞强度,都有严格的限定,起码网口要能让小鱼钻出去。
海洋牧场捕捞和公海捕捞肯定不是一回事的,牧场里的鱼是自家的东西,只能捕捉个头足够的大鱼,小鱼要放走。
公海捕捞就简单了,根据渔业部要求选择合适网眼的渔网,然后下网捞就行了,管它捞上来的是什么——这还是遵守法规的情况下。
要是使用一些禁止的渔具,那是分分钟将下网海域所有海洋生物一网打尽,令其变成空荡荡的海底荒漠。
拖网、围网、张网、流刺网、笼壶、延绳钓……一个外行人,很难明白今天的渔具渔法有多复杂,以及现代渔具的威力多么可怕。
譬如流刺网,原是一种选择性较强的渔具,但现在的流刺网动辄长达三四十公里,顺水漂浮,堪称是海上“死亡之墙”
,对于海洋鱼类来说,就是个不折不扣的灾难!
现代化的渔船,高效率的渔具、渔法,加上过小的网目,往往水产界还没反应过来,一种鱼类可能就陷入了濒临灭绝的困境。
要不怎么说,大部分的灾难,基本都是人类自己造的孽呢?
换一个角度来看,人类建设海洋牧场,与其说是创新式开发,不如说是“赎罪”
。
渔船慢慢的向前航行,渔网撑开,鱼群被捕获进去;开了大概半小时,目标鱼群差不多都进入其中,渔民开动电闸,马达发动,轮机拖着渔网开始回收。
不管什么时候,收获总是让人期待的。
不管是专家代表,还是投资代表,都少有机会在现场目睹这样的大型渔业捕捞活动。
一时间,船上有种屏气凝神的紧张感。
扔下去的时候渔网空空荡荡,现在这渔网已经成了直径五米多的大型椭圆体。
渔网被拉到冰舱入口之后打开,大鱼像是下冰雹一样“噼里啪啦”
落入冰舱里!
随着渔网里的渔获露出面目,参观团众人眼睛慢慢瞪圆了。
渔夫们在冰舱里整理捕捞到的渔获,根据种类看看是该怎么保存,时不时发出惊喜的欢呼。
“卧槽,一条至少重10公斤以上的马友鱼,宝贝啊!”
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