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第148章 暗香汤（第2页）

程维哲难得被师父夸奖，听了顿时整个人都活泛起来。

他又细细跟韩世谦研究了好半天，最后又叫了杨中元过来商议。

他要做的其实算是梅花汤，便是取了寒冬未开的梅花花骨朵用盐腌上，约莫这样过一寒冬，等到来年腊梅败落时取出洗去浮盐，然后用滚水直接冲泡。

因为腌上时花本来便要开了，现在被热水一激，说不得能在杯中慢慢绽放，如果能做成，那成场景一定美极。

杨中元是做大厨的，对这些储存食物的方法自然很熟，听了补充道：“盐要炒过才行，不过咱们并不太熟悉，这次多做几坛，以几种不同配比撒盐，待到开春再看，哪个成了年底再做。”

韩世谦听罢直点头：“还是中元想得周到，那明日你们带了小厮去摘花，我跟你爹把家里的坛子都清洗出来。”

杨中元点点头，又叫来长青明日去买三十斤盐回来，这才歇下。

这时节路上行人已经不多了，清芷园也几乎只有本地的百姓下午阳光好的时候闲逛一番，他们早起早早起来，程维哲伺候着杨中元穿好衣裳，又盯着他把早饭吃完，这才一路坐了马车往清芷园行去。

摘花的活计不累，而且梅花味香，清芷园又风景秀丽，所以让杨中元过去玩玩也好。

他们带着紫草二毛跟李义，一行五人到清芷园的时候果然见大门紧闭，只有个年轻小厮守在门口等候他们，见他们来了，那小厮揉揉眼睛，没精打采地打开大门，放他们进去复又关上。

因为前一日里大家已经商量好了，所以小厮带着他们找到那两棵梅花树，一家子人便动手采了起来。

为了怕梅花散开，所以采的全部都是半开花头连着蒂，这样仔细折下来的鲜花也不能随意丢进花篮里，而是一朵一朵细细排好，轻轻放置。

杨中元行走不便，却也跟着摘了小半枝头的花朵，他也不逞强，慢慢采摘，倒是觉得颇得乐趣。

不管最后这茶能不能做成，只这番大家一起说笑摘花的过程便也让人心生欢喜，结果倒显得不是那么重要了。

他们五个人动作倒是很快，金乌未亮之前便全部采完，程维哲让二毛他们带了花先回马车，自己又拉着杨中元往主楼行去。

“做什么？还什么没讲的？”

杨中元问。

程维哲笑笑，声音异常温和：“我刚见你喜欢这花，不如我们买几株幼苗回去载种，如果这茶做成了，我们冬日里自家摘便是了，如果不成，还能赏景，一举两得啊。”

他说的倒是在理，杨中元也笑，一同买了十株回去。

这会儿正是栽新树的好时候，程维哲他们只要梅树品种纯正便可，清芷园那边办事很快，直接答应第二日派了园丁上家给种上。

等到回了家，几人简单休息了一会儿便又开始忙碌起来。

先把盐抄热晾凉，然后分三种配比腌制，一种是一两花半两盐，一种是一两花一两盐，最后那种自然便是一两花一两半的盐，这样分成三种坛子腌制进去，先把花置于坛内，然后按配比撒盐，最后用厚纸数层密封，放置于阴凉处便成了。

杨中元对腌制食物很有经验，因此一对一的配比比较多，而盐少的那种做的最少，只有一坛。

冬日确实寒冷，可盐不够很容易*，他们这是第一次做，却并不是全无经验，也算是摸索着努力做新。

等花都存好之后，已经月上中天了。

一家人又凑在一起吃了宵夜，这才回房休息。

今天有些劳累，程维哲便使人烧了水，同杨中元一起泡了香气扑鼻的梅花汤。

白日里掉了好些花瓣，倒是这会儿用上了。

杨中元靠坐在程维哲怀里，整个人昏昏欲睡的。

程维哲正给他细细揉搓头发，见他快要闭上眼睛，不由叫他：“小元，等洗完再睡，要不然会过病。”

杨中元勉强睁开眼睛，呢喃道：“我困……”

那声音细细软软的，仿佛轻飘飘的鹅毛扫过程维哲心尖，程维哲不由有些动情，搂着他细致妥帖地温存了一番，杨中元被他撩拨得也有些激动，人跟着清醒不少，也渐渐得了趣味。

等到*方歇，程维哲抱他躺到床上，用毛巾仔细给他擦拭头发。

杨中元懒洋洋靠坐在他怀里，突然哑着嗓子道：“那茶要是能成，便叫暗香汤吧。”

“恩，好名字。”

程维哲在他唇上浅浅一吻，脸上满满都是温存。

作者有话要说：感谢八月桂花香、爱丽丝、yanio的地雷~~

暗香汤是古时便有，取自《遵生八笺》，《山家清供》里也有一味类似，叫汤绽梅，听起来是不是很美=V=