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钟意笑了,她说道,“我白鹤楼是酒楼,又不是那卖点心的铺子,区区点心的方子,我是很乐意拿出来与同行交流的。”
言外之意就是,你觉得我会很宝贝的点心方子,其实根本就没有被我放在心上!
“今天晚上你的失败,其实也很简单,秘诀还是在打鸡蛋上,你应该找几个男人打鸡蛋,他们的力气更大,耐力也更长,至于其他秘密,陈掌柜何不信我一次,改日登门拜访,我们一起聊聊有关点心的制作,当然,如果陈掌柜愿意,也可以告诉告诉我,那雀舌茶,为什么你家的,就是比别家的好喝。”
陈大有愣愣地看着笑容肆意飞扬的钟意,看着她闪动一双清水眼眸,看着这个他从来就没放在眼里的小丫头,浑身上下,都有着一种他做了十几年掌柜,都没有修炼出来的领袖气质。
“陈掌柜,作为十里花街的同行,我们联起手来,不比单打独斗强吗?我们真正要对付,与之竞争的,不该是那花街中央,最大的玉仙楼吗?那家酒楼,没有任何秘方酒菜,却能吸引整个四城的所有顾客,不是比我们这些只能靠单品做文章的酒楼,更可怕吗?”
陈大有一言不发,掩面离去。
他输了,输得心服口服。
输的不是手段,输的是气度。
陈大有坐在柜台上,账房过来告诉他,蕙娘留下字条,一文的工钱也没有要,去白鹤楼了。
陈大有挥挥手,只说了句“随她去吧“。
呆呆地看着钟意早已消失的门口,喃喃说道:“咱们这条花街,出来一个真正的大商家了。
这丫头,说不定,会让巨澜会的人找上门去呢。”
“巨澜会……”
账房也跟着陈大有重复了一句,再也说不出话来了。
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回去的路上,银蝶比紫烟要活跃很多,她怎么也想不通,一开始钟意如此看重的点心方子,还有打鸡蛋的秘密,钟意居然会对陈大有和盘托出,还邀请他改日去登门,这么说来……
“姑娘,那点心的方子,你真的不看重的话,给了奴婢吧,奴婢也学着做点心玩。”
钟意嘿嘿一笑,说道:“你去问罗成或者蔡良不就得了?咱们还真没什么方子。”
银蝶语塞,只好拿话混了过去。
没走几步路,银蝶又对钟意说:“姑娘说不罚那偷方子的人,是吓唬那掌柜吧,回去肯定要赶他走!
这样姑娘也要忙起来了,让奴婢给姑娘分分忧,就让奴婢,为姑娘管账本吧!”
钟意看了银蝶一眼,问道:“以前在那小院里,银蝶管我的什么?”
银蝶说:“管着姑娘的箱笼首饰,所有衣服,还有姑娘的银子。”
钟意点点头,“那你还管我这个。”
又对紫烟说,“你以前是管我饮食起居的吧?”
紫烟点点头。
钟意说道:“你俩以后都做回我的贴身丫鬟。”
紫烟略带疑问,“姑娘,那厨房那头……”
钟意笃定地说道:“你放心,我有一种直觉,那蕙娘一定会找咱们,而且就是这一两天。”
银蝶欢喜地说道:“姑娘叫我还做以前的,那姑娘的钱,都是奴婢收着的了?”
钟意点点头。
银蝶欢喜地说道:“那回去奴婢就把账本取出来。”
“是我的钱,不是白鹤楼的账。”
钟意瞥了银蝶一眼,“你只管着我的工钱就好,我每月二两银子的工钱,都在我屋里一个小匣子里。
以后我要买什么,用什么,就管你要。”
银蝶这才恍然大悟,知道姑娘还是不乐意她去看账本,为了限制她,姑娘把紫烟都从厨房上撤下来了。
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