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“现在还有一个提议,就是你们想走街串巷的卖,还是找个铺子安定下来卖。”
宁七月看着引娣夫妇询问。
引娣看了丈夫一眼,关兴平示意她说。
引娣这才开口:“先前姑姑跟我们说过了,来前,我们一家也商量过。”
“我爹娘的意思是,他们老两口和小叔子走街串巷的卖,我们找个铺子安定下来。”
“表嫂,还要麻烦您帮我们找个铺子,银钱我们家虽然不多,但是租个铺子应该还够的。”
宁七月嘴角慢慢扬起来,这一家人是想过好日子的,肯一起使力。
“好,只要你们一家人将心往一处使,一定会得到回报的,回头让你姑父给你们做两个推车,将卤味放在车子里,推着卖。”
“等有钱了,就买头牛拉着卖,积少成多。”
“好,我们听表嫂的。”
引娣对宁七月是百分百的信任。
宁七月招了侍棋进来,叮嘱他去市场买她要的东西回来。
侍棋将要买的东西写下来,很快出了门。
宁七月则带着引娣夫妇去了厨房,先教他们做准备工作。
“这些香料,调料,你们需从我这里拿,我只供材料,你也莫要觉得这些东西贵。”
“好吃的秘诀就在这些材料里面,有很多连药房都没有。”
引娣夫妇连忙表示应该的,该多少就多少,他们明白。
宁七月很满意他们如此态度,教他们多少斤卤味,放多少配料,用一个纱布包好。
侍棋那边将要的东西拿了回来,大多都是猪身上的东西。
一个猪头,下水,猪蹄猪尾巴,还买了些排骨。
“先教你们做猪卤味,后面做起来了,还可以做鸡鸭鹅,口味也有很多种,我们慢慢来,贪多嚼不烂。”
“这个叫素鸡,是豆制品,是我自己做的,我也可以教给你们,但是这东西做起来也挺麻烦的。”
“我建议你们到时候还是来我家取现成的比较好,我爹娘现在就专门做这些豆制品,再过不久就要开业了。”
宁七月提议道。
“好,就跟表嫂你说的一样,贪多嚼不烂,我们直接找叔婶拿货。”
引娣是个聪慧姑娘。
宁七月准备洗猪头什么的,被李婆子拦住了。
“你说,娘来洗,你怀着身孕呢,在一旁动动嘴皮子就行了。”
“可别累着了。”
“娘,没事的。”
宁七月好笑的说,李婆子却始终不同意。
侍棋和侍墨也撸起袖子:“小姐,我们洗就行了。”
“成吧,那猪大肠用草木灰或面粉都可以洗干净,节省成本的话,就是用草木灰洗。”
“好。”
侍棋应着,侍墨则去烧草木灰了。
引娣夫妇也撸起袖子忙活起来,人多很快这些食材就处理干净了。
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