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38 第 38 章(第2页)

“爷爷,我知道,你快尝尝这个。”

苏广志嘴上虽然在埋怨,但都是在为他们一家考虑,苏雅自然能听的出来,也没有介意,还笑着给他夹了卤肉吃。

尽管苏广志是个很严肃的人,但吃了两口卤肉,也不禁矢口问道:“这肉是怎么做的,这么好吃,以前我吃过大肠,有股藏味,你们做的咋这么香?”

刘秀珍一边给他夹肉,一边高兴的说道:“苏雅这孩子因祸得福,在海边认识了造船厂食堂里的师傅,人家教她做菜,还让她下个月去食堂应聘帮工。”

“那就好,你们好好的过日子,我就放心了。”

卤肉鲜香,回味无穷,百吃不厌,白面鸡蛋疙瘩汤,平时也是不舍得吃的。

那玉米松饼外面一层炕的酥脆,里面柔软,还有玉米的香味,也很好吃,一顿饭,吃的畅快淋漓。

卤肉的香味香飘十里,刚才还闹哄哄的换粮食,东院自然是知道的。

闻着那香味,苏明芳也馋虫大动,本来还等着吃饭的时候,西院能送过来点,可是一直等到吃完了饭,天都黑了也没一点动静。

苏明芳气呼呼的敲着自己的饭碗:“妈,你看看我大嫂,眼里还有你这个婆婆吗,做了好吃的,都不给我们送点过来。”

刘秀珍一家生活艰难,平时也不舍得做好的,可是只要做了,肯定会给他们送。

这么多年,赵荣都习惯了。

这冷不丁的不送了,她心里也不是滋味,但她们昨天刚刚去那院闹腾,今天再让人送,的确是强人所难的。

赵荣便敲了敲她的碗,让她吃饭,别说话。

可自家的饭没滋没味的,闻着那诱人的卤肉味,苏明芳哪里能吃的下去:“妈,要不你去那院转转,只要你去一趟,那刘秀珍还能不知道眉眼高低,还不主动把……”

可是她的话还没有说完,苏广志就回来了,闻言就截口道:“你昨天挨的耳光又忘了是吗?以后别惦记你大嫂家,人家没东西吃的时候,你怎么没有惦记过他们。

他们一家过的艰难,做好吃的还给你们送,你们做好吃的,给人家送过吗?凭什么要求人家非要给你送,人家也不欠你们的,以后就都别惦记了。”

这话自然是说给赵荣母女听的,赵荣听了没言语,苏明芳却噘长了嘴道:“我大嫂不待见我就算了,她总不能连你们都不顾吧。”

“刚才,我回来的时候,你大嫂让苏浩在门外等着,非要拉我过去吃饭,摆明了以后是不会再给送东西过来了,你们就死了这份心吧。”

苏明芳见刘秀珍做的这么绝,那肯定是不会送了,只得作罢。

可是第二天,家家户户只要见了面,都在询问刘秀珍家卤肉的事。

还有人羡慕苏明芳,可以不拿粮食就能吃到卤肉。

可只有苏明芳自己知道,她根本就没吃进嘴里,苏雅在门口让了一圈,没有粮食换的都尝了鲜,连王桂枝一家,苏雅都叫苏浩送了些,自己家里却被凉着。

苏明芳明面上和人周旋,心里却是叫苦不迭,根本不敢说,自家肯本没吃着,因此更加的生气。

可是她也没办法,第二天一大早,苏雅就带着卤肉去县城了,苏雅虽然做的东西好吃,但是她不会用称,便带上了苏浩。

两人提着装肉的篮子到了路边,刘大驴子又早早的等着,见他们过来,还快走了几步迎过来帮忙,把篮子放在车上,苏雅就拿出了一包用胡叶包好的卤肉,递给了刘大驴子:“刘大叔,这是给你的。”

那卤肉太好吃,不过一晚的时间,在村子里都传开了,刘大驴子自然是知道,只是他们家里不富裕,不舍得拿粮食去换肉。

昨天晚上孩子们闻着别人家吃那么香的肉,闹的非要吃,最后气的脾气温和的刘大驴子都动手了,才按住了几个孩子。

那人本来还半信半疑的,这些奇形怪状的贝类能吃,但现在香气扑鼻,容不得他不相信,就到一边的山坡上折了一根树枝,掰成四根筷子,拿出其中一双递给了苏雅。

但他还是不敢轻易尝试,等着苏雅先开动,苏雅也不客气,夹起一个生蚝吹了几下就送进了嘴里。

虽然没有什么佐料,工具也有些简陋,但这种纯天然的做法,却最大程度上保持了海鲜的鲜嫩。

因为石头先被烧热,节省了烤制的时间,海鲜中的汁液流失的较少,肉质紧,韧,润,鲜美。

生蚝鲜香,鲜贝肉质细嫩鲜甜,口味怡人,回味万千。

此时海鲜还没有盛行,渔民们大多都喜欢去海里捞鱼,捞黄花鱼,鲅鱼,加吉鱼,红头鱼,梭鱼。

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