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第五十二章 新的运营模式(第2页)

“啥?一百八?你这烤的什么鱼啊?卖这么贵!”

“草鱼。”

一听是草鱼,客人更觉得夸张了,怼道:“你这草鱼吃金子长大的?卖这么贵!”

“好吃就不贵。”

方辰这样解释着。

铜城这种西北小城,最常见的鱼无非就是鲤鱼和草鱼了,这两种鱼价格都不贵,基本上是七八块钱一斤。

方辰和市场上卖鱼的老板已经谈好了价格,每天往店里送12条草鱼。

每天60斤,长期合作,鱼的价格被谈到了六块五一斤,这样算下来每天12条鱼的成本才380块钱左右,一条鱼成本30,烤出来的价格却可以翻6倍。

显然,大家对这个价格都有些难以接受,一般成本30块钱的鱼,餐馆做出来卖八十,一百已经很高了。

方辰这里一条鱼180,一口吃下去,好几块钱就没了。

“老板,麻辣小龙虾都送,鱼不送一条尝尝好不好吃吗?”

有客人故意抬杠。

“鱼就不送了,大家看我吃得想不想就行了。”

说着方辰直接端了一份烤鱼,在烤炉旁边搬来桌椅,和康旭东围着烤鱼开始分食。

康旭东早都等不及了,平时方辰烤出来的烤串偶尔还能蹭到,但是烤鱼他之前只吃过一回,那个味道,现在都忘不了。

坐在桌子上,等方辰下了第一筷子,康旭东就急不可耐狂吃起来。

“小心鱼刺,你吃鱼能不能慢点。”

“太好吃了。”

康旭东激动的都快要流泪了。

方辰烧烤炉前面一个刚坐下的客人,噗呲一声笑了出来:

“老板你这演员哪里请来的?这演得也太夸张了吧,搞得好像大家都没吃过鱼一样。”

康旭东回头像看傻子一样看了一眼他,然后又转头继续大口享受美味的烤鱼。

“演得真像,你这烤鱼多少钱?”

“一百八一条。”

方辰细条慢理地吃了一口鱼肉,慢吞吞地说道。

“啥?一百八,你抢钱呢?”

抬杠的客人正在怀疑中,已经有客人大胆尝试了。

有个大腹便便的客人看着不差钱,走过来端起一份烤鱼:

“一百八就一百八,老板的手艺值这个钱,我先来试试,看小龙虾好吃,还是烤鱼好吃。”

买了烤鱼的客人端回了自己的桌子上,桌子旁还坐着几个他的朋友。

“来,这鱼看着可以,动筷子,今晚我请客,一定把你们几个老朋友招待好。”

几名客人尝了一口烤鱼以后,就不能淡定了。

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