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第七十九章 面包(第2页)

可既来之则安之,如果不能坚守以后那么多年如何生存?

不说被人看出来了会怎么样,生活上各种便利她就自己放弃了,那是极懦弱的行为。

可一时半会儿她也确实接受不了。

吃过饭到也不急着睡觉,如今出来了手头上宽裕不少,甚至能奢侈的点起几盏油灯,保持周围的光亮。

“现在时间还早,其实不需要睡得那么早,娘你要是想要做点什么,不如卖面包吧。”

顾沉暮说的可不是需要打蛋白的那一种,而是正儿八经的软面包。

虽然需要烤箱,但他有一个想法大概能够暂时代替烤箱。

至于模具问题,形状和大小只会影响需要的火候和温度,也不是完全必要。

舒氏不知面包为何物,被解释之后也只能想象,大概是和馒头差不多的东西。

但是却要更甜软一些。

和面并不难,发面倒是有点问题。

古代没有酵母,顾沉暮为此有些发愁,但自己放下的海口总不好半途而废。

索性按照寻常的道理,普通的面团就算是不放多少东西,只要温度和湿度合适也会自己发酵的。

只是效果会差很多。

“菌类……”

顾沉暮发愁的问题很快就被解决了。

庆幸的是虽然是古代,但已经有类似于酵母的东西出现了,虽然看起来有点像面糊糊。

但怎么说都能够用来发酵,而且效果也不差,拿来都是一样用。

第二天早上已经能看到锅里的面团变得很大了,但顾沉暮只是拿出来继续揉,继续发酵。

仍然是放在合适的温度和环境之下,希望这点外在条件能够让它发酵的更好一些。

“我先出去一趟,面团不用管,就放在这里。”

没合适的工具,她准备烤。

不是用烤箱也没有类似考上的东西而是暴力烧烤,面团被放到了一个个碗里,发酵好之后,整个碗都会满满的。

到时候,下面加水开火,上面垫着一层铁板放几块木炭,高温闷。

其实还能选择搭出一个简单的炉子,往里面放入炭火和面包,就能达到烤箱一样的效果。

但暂时时间不够,顾沉暮也要赶快去调查证据了。

虽然这一次出来了她就没准备再回去,却也不能顶着一身污名。

顾沉暮用忘了拿一件东西的借口又混进了顾家,避开大多数的人悄悄靠近萍兰的院子。

“量那小丫头也别想找到什么证据!”

“您看看您说的哪有什么证据呀,我们说的不都是事实吗?”

顾沉暮听得咬牙切齿,这也认出来其中一个声音便是萍兰的。

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