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036 增强的五感（第1页）

堂岛银和林零讲的“感觉”

一说看上去十分不靠谱。

毕竟厨师做料理的过程并不是真的靠感觉去做的，而是合理搭配各种量的关系。

这其中包含了主要食材的量，辅助食材的量，甚至还包含了各种作料的量，乃至于烹饪的温度，食材的厚度，鲜度等等。

这些都和量有着直接的关系。

这也是厨师必须掌握的东西。

但是厨师在烹饪的时候真的会用秤、天平、温度计等去测量这些量吗？显然不是。

或许有的厨师说，我有“绝对质感”

的天赋（绝对质感：能够感应一切物体的质量！

）。

但是，难道想要成为一名优秀的厨师就必须要具备绝对质感，绝对温感这样的天赋？显然不是！

那么厨师在制作料理的过程中，“感觉”

就变成了一个相当重要的“厨师品质”

！

而把握好这样的品质的方法就是：熟能生巧！

一般而言，只有经历过大量的练习，反复的实践才能掌握这些十分特殊的料理“感觉”

。

可是，事实上，林零并不是通过这样的“练习过程”

，而是他身体素质“进阶”

和生命灵液的帮助下产生的“进化”

效果。

要是单纯的职业进阶带来的变化的话，林零还不至于掌握不好自己的五感变化，可是他的五感进化程度超过了一般进阶带来的变化，这就让他在做菜的时候难免产生了一些“想法”

，这些“想法”

就是他做出这不可控的料理的主要原因。

是的，虽然林零做出了超水平的料理，但是这道料理不管是在林零自己还是在堂岛银看来都是“失败”

的！

为什么？答案就是“不可控”

！

所谓的不可控指的是林零烹饪料理时的“发挥”