四五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十章 收下（第1页）

这茉莉花茶确实是极品，算是方昊喝过的茶里面，印象最为深刻的了，只是不知道为什么，他总觉得稍稍差那么一点味道，如果能够补足这么一点缺憾，这茶叶肯定还能再上一个台阶。

“这茶还可以吧？”

周咏思注意到方昊喝茶时的神态，笑容之中带着些许得意。

“堪称顶级！”

方昊竖起了大拇指：“不知道这茶多少钱一斤，我想买点寄回去给家人尝尝。”

周咏思笑了笑：“这茶我这里还有两罐，你要就拿去吧。

只是不瞒你说，这茶还是有些缺点的，具体来说，就是最后一窨火候不够，导致韵味不足。”

方昊恍然，难怪刚才喝到最后，总觉得少了那么一点味道，原来是这么回事。

“看来你也尝出来了。”

周咏思也注意到了方昊的神色，叹了一口气：“事实上，窨制的次数不是越多越好，打个比方，同样是茉莉花茶，同样是窨制，有的厂商为了节省成本，可能100斤茶只下20斤的花，如果按窨制8次计算，茉莉花的总量是160斤。

而重视花茶品质的，可能每次窨制要下50到60斤的花甚至更多，如果窨制6次，茉莉花的总量也达到了300斤以上。

因此，茶花配比不一样，最后呈现的品质也天差地别，不能单纯地以窨制次数来判断茉莉花茶的品质。

而我的想法，是用最佳的茶花配比，尽可能的窨制更多次数，但工艺这方面，确实不是一蹴而就的，我们试了无数次，按照配方，9次已经接近极限了，咱们喝的10窨制的茶，由于工艺问题，没有到规定的时间就出来了，所以才差了点韵味。

哎！

也不知什么时候才能解决这个问题。”

世间任何事情想要做到极致，都要做好面对失败的准备。

方昊现在会鉴定茶叶的好坏，但制茶工艺，就不是他所了解的了，除了说些加油鼓励的话，帮不上周咏思什么忙。

周咏思沉默了片刻，又笑了起来：“9窨的茉莉花茶，在我的茶行中，已经很受欢迎了，10窨的就慢慢来吧，反正这是我一生的事业，现在时间还有的是。”

方昊笑着说：“你这豁达的精神，是我要学习的。”

“我这是没办法，只能+苦中作乐！”

周咏思哈哈一笑，就听到外面有人在敲门，他跟方昊说了一声，出去看看是谁。

过了一会，周咏思带着一个人进来了，方昊抬头一看，居然是二麻子的父亲。

周咏思给双方介绍道：“唐叔，这是我朋友方昊，别看他年轻，眼力出了名的好！”

“方老师真是年轻有为啊！”

唐仲乔连忙上前，跟起身的方昊握了握手。

方昊笑着客套了几句，注意到唐仲乔手上拎着的袋子，就是二麻子刚才拿的。

周咏思给唐仲乔泡了茶，唐仲乔闻到茶香，眼睛都亮了几分：“看来我是托了方老师的福了，能喝到这样的好茶。”

接着，他小心地品尝了几口茶汤，赞不绝口。