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“快趁热吃吧!
给你买了最爱吃的豆腐脑!”
老爹的眼神中充满了慈爱,仿佛这碗豆腐脑就是他对女儿所有的疼爱。
看到手里热气腾腾的豆腐脑,张淑婷微微有些发愣。
纤细的手指轻轻搭在碗沿,眼神中透着一丝惊讶与感动。
在这个不大的村子里,卖吃食的寥寥无几,大家早已习惯了每日自家生火做饭的节奏。
而张淑婷对豆腐脑的偏爱,从儿时起就深深扎根。
那滑嫩的口感、独特的豆香,总是让她欲罢不能。
只是制作豆腐脑工序繁琐,光是准备材料、研磨豆子就需耗费大量精力。
同时,还得精准把控火候与凝固剂的用量,稍有差池便前功尽弃。
所以,想要吃到心仪的豆腐脑,往往只能前往镇上购买。
张淑婷的思绪悠悠飘远,往昔的画面如潮水般涌来。
小时候,爹爹的身影总是伴着晨曦出现在通往镇上的小道上,只为给小淑婷带回那一碗心心念念的豆腐脑。
那时候,她总会在院子里翘首以盼,等待着爹爹归来的脚步。
清晨的微风拂过她的脸庞,她的眼睛紧紧盯着小道的尽头,心中充满了期待。
等小淑婷长大一些,张凌岳便成了那个为她解馋的贴心人。
张凌岳总是瞒着家人,偷偷地往镇上跑。
有一回,张凌岳不知怎的,心血来潮想要自己动手制作豆腐脑。
张凌岳在厨房里捣鼓了半天,大概是对各种材料的用量拿捏不准,竟做出了满满一大盆。
厨房里弥漫着豆香和蒸汽,张凌岳的额头布满了汗珠,却顾不得擦拭。
张淑婷似乎还能看到当时他那手忙脚乱的模样,眼神里有初次尝试的紧张与期待。
可当那一大盆豆腐脑摆在面前时,张凌岳却犯了愁。
他害怕被家里人知晓,毕竟这量实在太过惊人。
张淑婷记不清豆腐脑的味道好不好吃,只清楚地记得张凌岳望着那盆豆腐脑,眼里闪着泪花,却又倔强地一勺一勺往嘴里送。
他的肚子慢慢鼓起来,像是被充了气的皮球。
小淑婷在一旁瞧着,嘴角忍不住微微上扬,露出一抹带着几分好笑的弧度,可那明亮的眼眸里却又满是心疼。
只能心急地向前迈了一小步,伸出手想去帮他,纤细的手指在空中微微颤抖着。
“不用,我自己来。”
他眉头微微皱起,眼神中透着一股坚决,轻轻摆了摆手,制止了小淑婷的动作。
那只手在空中划过一道简短的弧线,带着不容置疑的意味。
自那之后,张凌岳只要一听到“豆腐脑”
三个字,脸上便会瞬间闪过一丝复杂的神色。
脚步也会不自觉地加快,匆匆远离那股熟悉的味道。
然而,镇上的那一家豆腐脑铺子前,却又常常能捕捉到他的身影。
当然,后来随着张凌岳出去闯荡的几年,就很少吃到豆腐脑了。
都是偶尔张淑婷哪天心血来潮,专门跑去镇上吃上一口,解解馋!
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