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将朱厚照迎到主位上以后,各家勋贵也各自落座。
魏国公徐俌坐在了朱厚照的左下方,而张国彦虽然只是一个二等侯爷,但因为海天楼是他的产业,所以也就坐在了朱厚照的右侧。
期间最尴尬的莫过于刘瑾和小公爷徐鹏举两个人了。
刘瑾因为是天子家奴,所以按理来说朱厚照吃饭的时候他是要在一旁伺候的,绝不能与朱厚照在同一张桌子上吃饭,但又因为他如今是大明朝堂堂的“内相”
,真要较真的话是可以和内阁大学士平起平坐的,所以说这群勋贵也就犯了难。
而刘瑾自己也比较尴尬。
另一个小公爷徐鹏举则是因为自己的大父真的以为自己和朱厚照有缘,一见如故,为了进一步与天子结下深厚的友谊,非要自己坐在离朱厚照第二近的地方,还一个劲的让自己找话题和朱厚照交谈。
这可把我们的小公爷徐鹏举可难道了,小爷巴不得他把我当个屁放了,你还让我去主动找他攀谈,这不是送菜吗?
朱厚照也意识到了宴会的气氛不太对,回头一看原来是自己亲爱的刘伴伴没了座位,朱厚照有几分不悦了。
打狗还要看主人呢,何况这还是自己的刘伴伴他,当即就吩咐道:“刘瑾,你就去坐在小公爷的旁边,一同用饭。”
本来刘瑾是绝对不敢当着这么多勋贵的面和朱厚照上桌吃饭的,但一听是坐在小公爷的旁边,刘瑾也不怕了,自顾自的走了过去,原本坐在徐鹏举旁边的诚意伯刘荩臣吓得赶紧给刘瑾腾了个座位。
接着便开始上菜了。
南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”
之美誉。
所以这第一道菜就是金陵城的特产—咸水鸭。
这咸水鸭有三绝:“皮白肉嫩,肥而不腻,鲜美可口”
。
端上来的这盘盐水鸭体型饱满,光泽新鲜,皮白油润,肉嫩微红,淡而有咸,香、鲜、嫩三者毕具,令人食指大动。
第二道菜是松鼠鱼。
松鼠鱼通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。
以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然后再从下颌处下刀,将鱼头劈半刀,用刀略拍,剔下两面鱼肉,除净胸部细刺,鱼尾相连入油锅炸到金黄色,再浇上酱汁拼盘而成。
第三道菜叫做美人肝,还真是由一个水灵灵的金陵美人呈上来的,连刘瑾这个阉人都看的两眼放光。
这美人肝的做法很简单,其实就是由鸭胰配上鸡脯,用鸭油爆炒而成。
……
共计三十多道菜,看的朱厚照这个前世的温饱青年口水直流,无暇与周围的勋贵交谈,打算先吃饱了再做打算。
可是架不住席上的勋贵各个敬酒,这也是朱厚照重生以来第一次喝酒,他也好奇这大明朝的佳酿是什么味道,结果三杯酒下肚,就开始有点面色发红了。
前世看到有人在网上说着古代的酒酿造工艺落后,度数极低,所以可以做到千杯不醉。
朱厚照现在只想把说这句话的人找出来,先送去自己的“净根堂”
义务阉割了再说。
好在朱厚照前世大学时期锻炼出了一副好酒囊,没过多久就清醒了过来,想着自己此行的另一个计划,朱厚照眯起了那本就不大的眼睛,看着前方在吃豆子的刘瑾思索着如何开口。
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