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第一百六十一章 圆子出炉和照片（第3页）

提醒一声，徐阳自己率先动手，先用快子在铁盆里夹肉丸子裹了一层蛋液，然后放到半圆形的铁勺子上，确认大小差不多没问题之后，才把铁勺子放到了已经因为高温而开始冒烟的油锅里。

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滋滋滋..

顿时，热油炸东西的声音传递出来。

徐阳视线一动不动的看着锅里的铁勺子，食谱记忆里说的很清楚，圆子做的成不成功，看的就是这个时候。

如果做法正确，面粉，鸡蛋鸭蛋比例没问题，那炸出来的圆子应该是一个不沾勺，圆子不松垮，不散烂的一个状态。

现在看来，所幸没什么问题。

只见六角锅里面，滚烫的热油中，一个圆滚滚的肉丸子像个小气球一样漂浮在上面。

不等徐阳说话，张婧琪就已经忍不住惊呼出声：

“哇，好漂亮的丸子，还有好香啊！”

也不怪她惊呼，因为随着肉丸子的成型，屋子里确实有着一股浓郁的香味蔓延出来。

那是属于鸡蛋和猪肉完美融合，经过油炸之后独有的鲜香味。

到这一刻，徐阳终于理解，为什么说这道菜有着很好的寓意。

外观圆润饱满，寓意着团团圆圆，再加上这浓郁的香味，想不成为年夜饭上的常客都难啊。

“就是这样炸的，你试试看。”

“好，那你帮我看着点啊。”

张婧琪莫名有些小紧张，把混合液放到勺子上面之后小心翼翼的把铁勺子放到了滚油里面。

顿时

滋滋滋的声音就传了出来，没过一会，形状完美的肉丸子就自动从铁勺上飘出，完全落到了热油上面。

“成功了！”

张婧琪开心的像个小孩子，手舞足蹈的样子看的徐阳也是嘴角微扬。

“嗯就是这样做的，简单吧？”

“嗯嗯！”

大明星重重点头，已经迫不及待的准备做第二个。

于是两个人分工合租，很快一盆混合液加肉丸就被张婧琪用完。

明亮的灯光下，两个人都笑的很开心，视线却都锁定在炉灶上的铁锅里。

就见装满热油的锅里，一个个色泽金黄，形状如圆的肉丸子漂浮在油面上，时不时传出滋滋滋的声响。

大明星眼睛里冒着小星星，看着锅里的肉丸子开始搓小手。

那样子，十足的一副小馋猫。

【最佳时间，圆子炸制完毕，请出锅。

】

某一刻

当系统提示音在脑海深处传出来的时候，徐阳关火，紧接着用漏勺把十几个圆子过完油之后全部给捞了出来。

“可以次了吗？”

“还不...”

最后这个行字徐阳没说出去，因为他突然想起来，这桂阳圆子炸制完成之后其实就可以吃了。