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当六角锅里油热之后,把切好的姜葱蒜放进去,然后放入一小碗圆子翻炒一会,加清水盖过圆子。
等到锅里汤汁被煮到沸腾之后,徐阳开始加配料。
盐,生抽,鸡精,白糖,耗油,胡椒粉。
老抽在食谱记忆里有强调,保持汤汁鲜美,不用放。
配料加齐全,徐阳又用锅铲搅拌均匀,很快,一个个圆子变得金黄柔软,伴随着一阵阵鲜美浓郁的汤汁清香窜入鼻孔,徐阳知道火候到了。
【叮,最佳火候,桂阳圆子已完成,请及时出锅。
】
提示框弹出来,徐阳又从砧板上拿了小一丢切好的葱花放到锅里,一两秒后关火。
桂阳圆子出锅
【这是一碗鲜嫩十足的佳肴,汤汁一口入肚,浑身通透,圆子一口咬下去,肉香浓郁,我怕你会吃的停不下来啊!
】
全知之眼给出了自己的评价
其实不看它,徐阳也知道这道菜做的相当完美。
无它,浓郁鲜香的味道早已经充斥整个厨房,那是一种人闻上一口,就感觉浑身上下每一个细胞都在欢呼的感觉。
“香,好香,太香了!”
张婧琪抬头,满脸的迷醉。
她刚刚已经尝了一口炸制好的圆子,仅仅只是一口,那饱满鲜香的味道就让她睁大了双眼。
再加上这会徐阳用圆子开汤做好之后传出来的香味,心里就只剩下一个念头了。
“竟然会有这么香的汤汁味?”
“这一口汤汁,一口圆子吃下去,怕不是人都要被香晕了吧?”
“呜呜,今晚上也太幸福了吧!”
“一会一定要狠狠的多次一点呀,这样的机会可不多呢!”
徐阳自然不知道她的想法,这会他也被香的不行,把出锅的桂阳圆子放到桌子上,一屁股坐下。
“好了,吃吧。”
桌子上放着碗快,一碗刚出炉热气腾腾的桂阳圆子,还有两碗姜撞奶。
虽然没有米饭这些主食,但想来从圆子的食材来看,跟主食区别也不大了。
面粉,鸡蛋,肉组成的圆子,徐阳有理由相信,吃几个下去之后,绝对会有饱腹感。
结果张婧琪并没有急着吃,反而是犹豫了会,支支吾吾的小声说道:
“徐阳,我想拍张照片,可以吗?”
“合照吗?”
“是呀,这么开心的时刻,当然要拍照留念呀。”
“额,好吧。”
徐阳其实不太喜欢拍照,但既然是女明星的请求,咳咳,那意义似乎又不太一样...
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