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牛叔一脸严肃的说完,继续手中的活。
“我说紫萝啊,你这院子小了点,两台磨子拉不开。
有点挤了,今天忙完了,我去帮你找下村长说说去,你院子下边那几块荒地正好租了做作坊。
那宽敞,不打挤。”
牛叔琢磨了半响开口道。
“好的,牛叔。
我也有这打算。
那就麻烦您跑下村长那了。”
因为事情多,大家简单的聊了两句都各自做各自的了。
牛叔安好磨子,提着大牛哥磨好的一桶豆浆,来到厨房。
紫萝今天只管烧火。
做豆腐的任务就交给牛叔了。
牛叔是本份人,不担心他们会去泄露做豆腐的方法。
告诉牛叔叔怎么做后,牛叔很快就上手了。
看到定型用的木头筐太少了,就让二狗哥哥回家去找了几个来,现场做了好多个木筐。
牛叔力气大,豆腐中的水分榨的很干。
看着榨干的豆腐,就让牛叔多做了几筐这种干点的豆腐。
用来做豆腐干。
然后让牛叔剩下的不用榨这么干后。
就放心的走出厨房。
来到外面,牛婶已经把收来的菜洗好了,正准备切呢。
“牛婶,我们的酸菜不用切。
我们烫整的就行。”
紫萝叫住牛婶。
“哦,好。
那我拿到屋里去烫了吧!”
“行!”
得到答复的牛婶走去厨房生上另一口锅中的火,开始做酸菜。
紫萝来到偏屋,屋里的火燃着。
烟熏肉也继续熏着。
她取了几根粗木棍用固定木棍的粗麻绳掉好后放上一个小簸箕。
有回到厨房把之前做好的两筐豆腐切成中指长,中指宽的小方墩。
切好后装在筲箕里拿到偏屋放置在小簸箕里。
再添了些柴火,让柴烟继续熏着。
等牛婶做完酸菜也快中午了。
她切了点肉,让牛婶帮忙做午饭后,她又来到牛叔这边。
还不错,牛叔做了五筐豆腐。
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