四五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第46章 合作主播（第4页）

陈琛对着林轩投以感激的眼神。

林轩表情冰冷，眼神直视前方。

这些开场话说完，陈琛就开始慌乱自己该做些什么，看着林轩不紧不慢地将猪里脊肉切片，陈琛想对天大吼。

老子该做什么？？？

然而看着林轩那切肉的手法，陈琛羡慕地开口：“你的刀功真好！

我也好想有你那样的刀功啊。

你练好这个刀功花了多长时间？”

“学徒四年年再加上自己后来出来单干的三年。”

陈琛吃惊地看着林轩，原来他学了那么多年了。

“打蛋。”

林轩突兀地冒出来一句。

陈琛听清楚后立马打蛋，将鸡蛋黄挑出来，留下鸡蛋清。

有好几次陈琛手抖地差点毁了那碗鸡蛋清，幸好林轩在切肉的过程中，还注意他这里的情况，出手帮他。

“放松。”

林轩低声对他说了一句。

陈琛闭了闭眼，点点头，“我多喘几口气就好。”

陈琛弄好鸡蛋清后，混合着淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊。

而林轩此时肉也切好了，陈琛接过来将调好的糊涂抹在肉片上。

林轩去洗白菜叶、姜，并将其洗净切片，葱白切段。

林轩觉得陈琛做的菜好吃，“陈大厨，你掌锅。”

陈琛目瞪口呆地看着他，“你确定要我掌锅？我做出来的菜颜色跟黑暗料理一样啊！”

“有我在旁边，你怕什么？”

林轩眼神示意他，不用怕，菜的外观有我。

“……”

陈琛只得拿起锅铲，点起火，将植物油倒入锅中烧热，然后加入花椒、干辣椒慢火炸，等辣椒呈金黄色的时候捞出。

林轩看着他娴熟的动作，心里为他不由得竖起大拇指。

陈琛拿着冷却下来的辣椒、花椒切成细末，用一个碟子装着。

“下料。”

林轩稳重地提醒陈琛。

陈琛反应过来，眼神从开始的紧张，现在逐渐放松，变得认真起来。

剩下的油用来爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入，略搅几下，让味道散发出来。

随即放入肉片，再炖，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上。

最后只差收尾工作，陈琛将锅铲递给林轩，“接下来就是你的了。”

“好。”