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“哎!
我说也真是的,你小小年纪却要撑住这个店,也不容易啊,不过呢,说句真心话啊,再这么什么都不变的撑下去的话,肯定没戏了,到时候别说利润,连人工钱恐怕都没有了,”
“您什么意思?”
“目前来看,原料采购费还是支出的大头,是不是该考虑改变一下采购的方向呢?”
“您的意思呢?”
“进一点儿自由市场的低价菜,也许还能挺过去,”
“那就是要偷工减料了,可这是我绝对不愿意看到的,请别提了,……”
“哦,哦,算了,当我没说,再想想吧,”
乘中年妇女讨个没趣,张口结舌的当口,他低头退了出来,这间小小的会计办公室,现在真是令他心跳加速的地方,……返身关门的时候和对面的人撞了个满怀,
“噢!
你怎么这么不小心?”
“店长,”
他抬头看时却是刚才厨房那个切菜的家伙,
“托尼,出来一下,”
他们穿过厨房后面的通道,来到后面的偏门,他一把摘掉了头上带布帘子的工作帽,深深吸了一口气,街上潮湿的空气仿佛一下子全吸进他的身体,叫托尼的年轻人递来一只点好的烟,他衔在嘴上,狠狠吸了一口,蹲下身去,在一个桶上坐下来,托尼则坐在了对面的破沙发上面,
“怎么了?店长?”
“叫我名字,”
“这?……还没出工作区,好吧,郁龙,怎么?又被那个老女人敲暗杠了?”
“恩,这倒没什么,但是现在店里的情况确实很头疼呢,”
“我们是不是好伙伴?”
托尼平静的看着他吐出一口烟圈,把双腿架在了沙发背上,
“还用说?”
“那为什么劝你的话不肯听呢?”
他扭头看了他一眼,这个眉清目秀的家伙,眼神颇具深意,
“把这个店卖掉么?我不想,从父亲手里继承下来这个店,把那些老顾客都轰走了,毕竟是他们长来捧我们的场,我们才会一路走到今天的,”
“恩,这只是说的好听,再说关店的话冰冰她们和你就得走人了,”
“我无所谓的,在哪都一样,”
托尼把头仰起老高,鼻孔射出两道烟柱,射向夜空中,
“你奶奶怎么办?你欠的那些债怎么办?不打算还我了?拜托你还是稳当点吧,这种时候了,还牛个什么劲?”
托尼冲他笑着点了点头,
“谢谢你的提醒了,”
说罢扭过头去,“那烦恼就只有留给你自己了,拿个老女人怎么说?让你在材料费上做文章了?”
“是的,毕竟那是一大块开支,我拒绝了,那种情况简直没法想象,”
“怎么无法想象?我们的牛肉饭都是统一配售联盟提供的,来来往往的质量也就是那个样子了,价格却是一路涨上去,这样维持下去当然是死路一条,为什么不想想换家供应商呢?”
“那样的话,价钱可能会低一些,但品质却没有保证了,是不想让店里出事才不这么想的,”
“我的柯先生,这也不行,那也不行,到底你想怎么样呢?”
托尼不无揶揄的神色望着他,他抬起头吐出一口烟,拢了拢头发,
“我是想啊,如果老詹森还在就好了,我们的牛肉饭从我父亲死之后,味道就一直平平常常,我一直想这是导致我们滑坡的主要原因,他曾经给我爸当过副手,所以应该知道问题出在什么地方了,”
“你认为眼下的情况还是因为牛肉饭本身的问题么?我们都卖出去多少了,从来没有说这个饭的味道有什么问题的,这条街上牛肉饭馆和面馆也不少了,一共有40多家呢,我们是牛肉饭之王了,能有什么问题呢?都能够生存下来还不是靠着希珥顿这条街的魔力么?是商业带动了人气的,”
“话随这么说,但是我们的特色一样是比金子还重要的东西啊,现在却渐渐消失了,当时的话,父亲为什么要把它叫做金牌牛肉饭店呢?”
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