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第012章 豆腐脑儿（第3页）

一边往前走着，一边还喊着换豆腐。

他的生意倒挺好，这刚刚一张开嗓儿，不过半盏茶功夫便有几个小儿自八方街巷跑了过来，有的递了手里的一碗黄豆，有的递了三五文的铜板。

只一炷香时候，那推车上的豆腐便卖出去了一半。

姚惠然瞧着他生意颇好，便随口赞了一句，哪知那老伯却摇头道，“也就在这儿卖的多些，这里住着的都是些市井人家，能卖掉半车豆腐。

剩下那半车，且得转悠半个城呢。”

“这是为何？”

豆腐这东西便是在古代也是很多名菜的主料，好吃又养人，怎么会卖不出去呢？

“这城西城东住着的都是大户，大户人家讲究，想吃豆腐都是自家去做，哪能在外头买来吃？再就是城北，那里住着的都是些挑夫脚夫之流，平日里赚个辛苦钱，这三文钱一方的豆腐，却又吃不起了。”

那老伯说到这里，便叹息道，“那豆腐张家的豆腐做的确然是不错的，只可惜一日只卖这一车豆腐，这日子着实难熬。

眼看着家里又要添丁，说不得就得另谋生路了。”

原来竟是这样！

姚惠然受教了，她还真没想到这一些。

看来这古代跟现代还是有很大差别的！

在现代，便就是首富，想吃个豆腐都不至于自家去做。

而就算是穷人，也不至于吃不起一方豆腐。

想到这里，脑海里突然闪过个念头，便立时问道，“老伯，这里可有卖豆花的？”

她方才打量了一阵子没有瞧见，心里还想着许是自己瞧露了，谁想着那老伯却疑惑的反问，“那是啥？”

姚惠然一愣，又换了个问法，“许是叫豆腐脑？”

那老伯却又摇了摇头，“没听说过。”

原来这里竟没有卖豆腐脑的么？姚惠然惊讶。

不过也许只是溧水县城没有贩卖的而已，古时交通闭塞，也许十里之外那吃食上便截然不同。

她这般想着，心里便敲定了主意。

完全可以拿豆花儿试试行情，这东西不需要大成本，又有甜咸两种口味。

尤其是咸味打卤，那卤汁又能分许多种，完全可以适应各种人的口味！

想到这里，姚惠然略微有些兴奋，付了馄饨的钱，便起身朝着已经走远了的豆腐张追了过去。

那老伯虽说这人豆腐做的不错，可姚惠然习惯做什么事儿都必得自个儿验证一番，好不好吃的，买块豆腐尝尝便知。

姚惠然离了桌子，却不知那坐在对面儿的小书童扭头对他身旁的少年道，“少爷，方才那小娘子，长得挺漂亮，可真是聒噪。”

他家少爷喜爱清静，这才坐在了少人的一桌儿，没想到那小娘子没多大岁数，却这般爱说话。

少爷与她坐了一桌儿，说不得此时已然坏了心情。

只没想到，他说了这话，却未得到回应，扭头一看，却看见自家少爷正看着那小娘子离去的方向，嘴角还噙了丝儿笑意。

书童不明所以，忙提声儿喊了一声少爷。

那少年这才回过神来，瞥了他一眼，又低头去吃馄饨。

只是心里却想着，昨日因着一株老桂停留了片刻，无意听得一管儿解释论语的好声音。

没想到，只过了一日，便又在这里听见了……

说不得，还是种缘分呢。