四五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第053章 第五十三章（第2页）

那边田松落了座儿，眼瞧着桌上头先两盘菜都已经见底儿。

他正值壮年，一上午在外奔波，本就饿的前胸贴后背，此时新上的菜不好在符晟之前动手，便舀了一大碗儿米饭将头先两道菜剩下的汁水全数倒进了米饭之中，先一口气儿吃了半碗，才觉得缓了过来。

“田哥这吃相可够难看的。”

青娘方才吃了菜，垫了肚子，此时便开始嘲笑起田松，完全忘记了方才自个儿也是一副饿狼模样。

便是说着话之前一刻，她还在盯着姚惠然方才给小婴儿做的那碗蛋羹。

蒸的嫩黄色的蛋羹，里面加了乳白色的香菇碎末。

为了让小婴儿开胃口，还特意点了一滴香油，并拌了一点儿桂花糖。

最后还沿着碗边儿，浇了一圈儿小油菜汁儿，形成了一个绿色的小圈子。

不光瞧着漂亮，那气味更是鲜香扑鼻，引得青娘连连注目。

小婴儿这几日显是吃的不太好，虽一路上没饿着，但因着积燥便也胃口不好。

方才先兑温水喂了药，此时已然开始有些开胃。

面前的蛋羹又做的十分鲜甜，一下子便打开了胃口。

大口大口的吞着汤勺中的蛋羹，宋芸甚至都有些来不及喂。

青娘一路上跟着宋芸和孩子同车，这还是第一回瞧见这孩子有这么好的胃口。

她没觉得是那老大夫的药丸子起了效用，只觉得是姚惠然的饭食功夫了得，才让这挑口的孩子吃的这般香甜。

这紧接着上来的葱焖鲫鱼、葛根酿肉、酒香带鱼，皆是位重下饭的菜，众人吃的十分开怀。

却也觉得有些甘咸，便开始饮茶。

而这会儿，那清炖狮子头便上桌了。

清炖狮子头虽然是一道荤菜，姚惠然做的却并不油腻。

事先调好馅捏成了一个拳头大小的丸子，冷水下锅，中火烧开后捞出来。

锅中便要重新放水，再将丸子下入，这个时候加些盐，又加了些用小鲫鱼炖出来的奶白色的鱼汤，这会儿便小火焖煮，一刻钟时候便可。

这时候，便将洗净的小油菜放入，稍微烫一下，加入些胡椒粉，再滴一点儿香油，便出了锅。

用的也不是大汤盆，而是平日里装豆花的白底青花小碗，碗边还写着姚记豆花儿……一碗一个狮子头加两条小油菜，汤色奶白鲜亮，肉质疏松鲜香，这样有些寒凉的日子里，放在面前热腾腾的一碗让人心里觉得十分妥帖。

随着这一碗清炖狮子头一块儿上来的，还有一大盘溧水本地出产的水萝卜切成的丝儿。

红皮白瓤的水萝卜，细细的切了丝，加了盐、糖、醋拌好，几乎保留了原味儿，在瞧着便十分的爽口。

这一道道重口菜后，便成了十分受欢迎的一道菜。

因着人数众多，方才姚惠然便遣了弟弟出门买些主食与卤菜。

此时大菜皆上了桌，主食便也跟着一起端了出来，一桌一盆儿米饭外加一小筐儿大饼。

大菜上完了，几道素菜便十分简单了，姚琇莹也做的。

两姐妹一人一口灶，便将那几个素菜炒了出来。

一盘儿清炒土豆丝儿，一盘蒜蓉嫩豆角，一盘鸡蛋炒莴笋，依次的便上了桌儿。

一道儿的，还有姚世宁出门买了的卤味。

也不算多，一桌儿一只烧鸡和一包水晶肘子罢了。

只是相较于姚惠然做出来的菜，这两包卤味便不那么受欢迎了。