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第77章 无本万利的买卖（第1页）

若以酒楼长远计，买下方子自然是上上之选，王掌柜心里也并非没有过此等想法。

可不管是冬日里几天就能培育出鲜货芽菜，还是制作滋味堪比肉食成本却低的香肠，这两种法子随便哪一个，拿到那些繁华州城里，都能令各大酒楼趋之若鹜。

这一素一荤，看似只有两种方子，实则在后厨却能延伸出无数妙菜，两方可抵数方。

物以稀为贵，更何况是人无我有，有者再优，贺兰这两个方子的价值可见一斑，实非寻常方子可比。

福英楼在关州城里确实是大酒楼，若是放到外头，那可就太不够看了，王掌柜虽然有买下方子的想法，但是能拿出的银两，实在有限。

毕竟此前福英楼被打压，已经连续亏损了月余，虽然最近生意有了回转，但之前积下的亏损仍在，而且眼看要到年关，酒楼的租子也该交了，这两个妙方，王掌柜实在是有心无力。

“贺小娘子，若是您早来几个月，这两个妙方，王某便是掏了家底也要买下，可现在......”

王掌柜叹着气，语气不无遗憾道。

贺兰立时便明白了王掌柜的难处，她方才提出要卖方子，其实也是临时做出的决定。

她方才和王掌柜谈及香肠味似肉却价低于肉，那在酒楼里走的就应该是特色多销的路子，而以她家那个小厨房，怎么可能支撑得了一个酒楼的需求量？

现在家里虽然人手是多了，可刚刚住在一起，麻烦事也会多，且得磨合一阵子才能适应。

就像做饭吧，这都能闹出来一场事，她可不敢在家里大量地做这做那，保不齐就会出个什么问题，届时不仅得费时费力收拾烂摊子，还影响她赚小钱钱，她可不想冒这个险。

贺兰是想着，若是直接把方子卖给王掌柜，一来，她立刻就能拿到一笔不菲的银子，有了存款，她心里也更安稳。

二来，她一样能在家里小打小闹做些东西出来，不耽误她拿出去摆小摊赚零花钱不说，她还可以搬出福英楼给自己做招牌。

连城里福英楼都用的食材，那自然是没的说的，她卖得还不贵，这还怕乡民们不买单吗？就像前世的那些广告，某某大牌同源同配方，都不知吸引了多少人疯狂下单。

不过眼下福英楼有些困难，给不了贺兰满意地价格，也没关系，若是一次性合作能变成长期合作，贺兰更加乐见其成。

思及此，贺兰便道：“王掌柜，您经营酒楼熟年，自然是比我明白这两个方子的价值和潜力，而且，咱们是朋友，我肯定是希望您的福英楼能够长长久久地开下去，我是十分想和您合作的，我有个不成熟想法，您过耳一听。”

“咱们可以签个长期合作的契书，这两个方子，您只需各首付一定的定金即可，但这两种食材每月的得利，需与我两成，若是方子有任何问题不明，尽管来寻我，我定知无不言，言无不尽。”

贺兰此话一出，不仅王掌柜眼睛一亮，豁然开朗，慕阳亦是心中一惊。

这段日子以来，只道她识山林，点子多，却没想到，于经商合作一途，她亦能出其不意，想出此等前所未见的法子。

这样一来，月月分利，长久受益，这不正是那些合本连财的商铺的经营之法？只不过贺兰投入进去的不是银两，而是方子，竟是个无本万利的买卖。

王掌柜此前也从未听说过这种合作法，但是这法子，却是正适合如今的福英楼啊，以他们眼下的境况，若是换做别人，岂止要分两成的利？

王掌柜真是恨不得立马就与贺兰签下契书，将方子拿到手里，让后厨大干一番，可他到底是多年的掌柜，虽心下激动兴奋，但他也没丢了理智。

“贺小娘子此法甚妙，王某求之不得，这芽苗菜和香肠，您可都有备货？”