四五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第107章 除夕夜（第1页）

离过年还有两天，林妈抱回来一个纸箱子。

韩明以为是有什么好吃的，一下就从沙发上跳了下来，想看看到底是什么好东西。

“别乱咬，是年糕。”

沙洲的年糕和北方的是完全不一样的，北方的条状的，而这里的是一大块一大块。

一般人家真做不了这样的年糕，必须得大师傅操作。

揉好的糯米团，平铺在蒸笼上头。

考验师傅的就是火候，正是块头太大，少一分中心可能还没有熟，多一分可能就走形。

以前的时候，会把大块的年糕浸在水中，吃的时候才会捞一块上来。

现在家家户户都有冰箱，就用保鲜袋装好冰箱里面。

大块的年糕切片后，可以直接水煮，敲两个鸡蛋下来，简单又好吃。

麻烦一点的，是要油炸，外面焦黄。

热油里放红糖炒起泡，再放煎炸好的年糕，又香又好吃，简直就是犯罪。

包子、年糕、米酒和腌制的酸菜，大概就是过年时候的味道吧。

世间艰难，一年四季都在奔波忙碌，走南闯北混生活的，到了过年的时候，甩下外头的辛酸苦辣，怀有着对家的向往，或是火车，或是摩托，浩浩荡荡。

这种对家的执念，是国人所特有的，无论男女，无论老少，都需要着家的温暖。

对很多人来说，待在家里，心安。

涂奶奶的儿女都回家了，老太太激动的老泪纵横，不顾年纪，非要在厨房准备着除夕饭。

老太太年纪大了，味觉已经退化，做的饭不是太淡，就是太咸。

老太太不让儿女们帮忙，他们只能打下手，给老太太减轻些体力消耗。

老人家觉得自己能做顿饭，是对回家的儿女最大的欢迎。

丫头对家里莫名多出来的那么多人很是陌生，非常不习惯。

它有些搞不明白，为什么平日里面那么宠爱它的涂奶奶，现在却只顾着那些“陌生人”

。

老人家年轻的时候承担着家庭，养育着孩子，等到有了孙辈，还得照顾它们。

等到孙辈成长起来，他们似乎变得可有可无。

孩子们忙于工作，对于老人家的关心有限。

老人家不会用网络聊天，也就没办法利用孩子们的闲暇时间进行交流。

偶尔的一两个电话，让他们心心念念很久。

孙辈们更别说了，对于他们来说，更向往诗和远方，而忽略了那些在他们牙牙学语时，给予了所有的爷爷奶奶。