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吴管事等的就是他们问,“这便是酸菜。”
周大昌夹菜的动作一顿,很快面有喜色地道:“哈哈……今日我们老哥儿俩可是有福了,公子都没吃过的酸菜,倒是先便宜了我们老哥儿俩。”
周大厨眼睛冒光,眼睛便粘在了酸菜上,嘀嘀咕咕起来:“原来这就是酸菜,好……果然不出所料……酸的有味道……好菜,是好菜……”
酒足饭饱,一下桌,周大厨就催吴管事赶紧安排厨子教他做酸菜,那心急火燎的样子,让周大昌看的直摇头,直笑话他猴急。
吴管事便笑着安排起来,让他明日午前到古府,到时候府里的厨房会安排好一切,再教他。
这事一说妥,周大昌和周大厨便告辞,回镇子上下榻的客栈。
青舒又不喝酒,比他们更早吃完午饭下桌的,更是比他们早一刻多钟拉了一车的猪肉和零碎东西走的。
回到府里,在院中太阳照射不到的地方摆下两个大缸,四头猪的肉码放进去,盖好,用重物压上。
拉来的一大缸酸菜放到厨房隔壁的杂物房里,一盆肉骨头炖酸菜、两根猪血肠搬进厨房。
许三娘洗了手,赶紧生火,将肉骨头炖酸菜倒在锅里热上,两根血肠放到屉上蒸上,又拿了昨日蒸好冻起来的白面馒头和豆沙包各二十,同样放到屉上蒸。
因为青舒走前都交待好了,府里倒是没谁真的饿着,都是吃了些糕点之类的垫过肚子的。
青舒一回来,青阳便跑过来,追问她有没有带血肠回来。
青舒捏一下他的鼻子,“带了,带了,等会儿一热就端来给你吃。”
青阳高兴地说他要和卢先生一起吃。
青舒说好。
等他们姐弟进厅坐下,古强便递上一份礼单,说是彥公子送来的年礼的礼单。
青舒打开礼单随意看了几眼,两匹锦缎、两匹绸缎,深蓝、深紫两色,适合于男子的颜色。
笔墨纸砚一套。
一品轩的点心四十匣。
名茶云雾二斤。
白面、白米、糯米、黄米各一百斤。
山货一百斤,这里包括晒干的蘑菇、黑木耳、山野菜和四只活野兔子、八只活野鸡。
青舒合上礼单,“管家,我们的回礼要怎么安排?”
古强清了清嗓子,“小姐,彥公子说回礼不必多,只要您八斤果酒。”
他迅速说完,赶紧眼观鼻鼻观心地站着。
听了这话,青舒忍不住抽了抽嘴角,暗骂一句讨厌鬼。
不过话又说回来,前段时间周伯彥从南边回来可是给古府带了不少的海带和鱼干儿,现在又有这份年礼在,按理,他们古府是该好好给人回礼的。
可是,周伯彥什么也不缺,他们送什么都不够份量。
她瞄一眼坐在她身侧,正低头不语的青阳,“好吧,送他八斤果酒,当是古府送他的年礼。”
这话一出,古强很明显地松了口气。
而青阳,虽然没有抬头,依然保持着低头的姿势,但他不自觉地弯起嘴角的模样,让青舒给看了个正着。
青舒觉得好笑,却也没有说破,吩咐古强,“问清楚周大昌什么时候回京,年礼就让他带回去吧!
我们就不必专门派人走这一趟了。”
古强答应一声,退下了。
不多时,小鱼来传话,饭菜好了。
青舒让青阳去前头和卢先生吃饭,自己回了院子。
她在炕上歪了一阵,突然坐了起来。
不行,酸菜不能一头一头地进入人们的视线,她还需要保密,得切了,全都切了。
但,切了,怎么让周大昌运回京城去?
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