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化身为“狼祖母”
的芈婧笑着,指着宫女刚摆上来的一道苦瓜酿肉说道。
“不吃好不好”
嬴栋缩在芈婧怀里,揪住芈婧的衣服说道:“苦苦的。”
“栋儿是个勇敢的孩子,怎么能怕苦呢”
芈婧挟了一个苦瓜酿肉放到面前的盘子里,看着噘着小嘴十分不爽的嬴栋,又看了一眼正捂着嘴偷笑的嬴稷,嘴角勾起,露出一个坏笑,夹起一个苦瓜酿肉,放进嬴稷碗中。
嬴稷瞪大眼睛看着芈婧,清澈的双眸里写满了不敢置信。
也是,都秦王了,还要跟个小孩似的,被逼着吃不喜欢的东西。
“栋儿,你看父王就不会怕苦你不是说,长大要当一个像父王那样的人吗”
芈婧当成没看见嬴稷的表情,摸了摸嬴栋的头,语气温柔的说道。
“嗯,我长大,要像父王那样。”
嬴栋一脸崇拜的看着嬴稷,声音萌哒哒的说道。
看着嬴栋满脸真诚的模样,嬴稷又气又怒但又不敢表现在脸上,只能用力瞪了芈婧一眼,然后含笑伸出筷子,果断的夹起碗中苦瓜酿肉咬了一口。
一口全咬在中间的肉馅上。
所谓的苦瓜酿肉,就是将苦瓜切成寸长的小段,然后挖去苦瓜心,只留苦瓜最外那层。
接着将由猪肉末、香菇末、虾末、鸡蛋、面粉调成的馅,塞进空心的苦瓜段里,再用湿淀粉封住苦瓜段的两端,再将苦瓜段放入油锅中炸,炸到苦瓜表面变成炸金色时才取出来,放进蒸笼里蒸熟。
最后在蒸熟的苦瓜撒上密制的酱汁、蒜末、葱粒即可。
淡金色的苦瓜里嵌着红色的肉,肉上星星点点的撒着绿色的葱粒和白色的蒜末,颜色分明简单,却极为漂亮,观之仿佛一朵朵盛开的小。
至于吃嘛肉馅很好吃,鲜美软润,十分可口,但是外面的苦瓜就让人头疼了。
对于不爱吃苦瓜的人来说,吃这道菜玩得就是心跳,因为就算你不去咬外头的苦瓜,你也永远都不知道,下一口咬住的肉馅,有没有被苦瓜汁给“污染”
。
嬴稷很狡猾的只吃肉馅,但嬴栋却没有发现,他见父王吃了,便老老实实伸出筷子,将碗里的苦瓜酿肉夹起来,用一个特别苦大仇深的表情将苦瓜酿肉咬下一大半,一脸嫌弃的嚼了嚼,再表情痛苦的将食物吞下去。
知道的,这是在吃不喜欢吃的东西,不知道的,还以为嬴栋在吃。
看着嬴栋舍身取义的模样,嬴稷强忍住笑意,开口问道:“栋儿,苦吗”
“不苦”
嬴栋苦着小脸摇了摇头,一字一句的说道:“但是,栋儿想喝冰祖母。”
知道自家父王管得严,嬴栋直接无视掉嬴稷,而将可怜巴巴的小眼神投向芈婧,“好不好”
“喝冰”
嬴稷看着嬴栋,坏笑着说道:“苦瓜味的好不好”
嬴栋立刻拉长语调,嬴栋立刻拉长语调,
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