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“婶子,你知道我想做点小生意,卖烧饼去哪摆摊比较好啊?”
林周说着把盘子里的烧饼往大婶面前推了推。
大婶看着盘子里烤的金黄酥脆,带着浓郁香味的烧饼,眼神止不住的看。
“就是这味道,我早上一早就闻见了,本以为是在做梦呢,没想到是你做的啊!”
大婶一拍大腿,一激动,说话的声音都大了起来。
林周笑着点了点头。
“我这人平时没啥爱好就是喜欢做点吃的,然后做点小生意,大婶您觉得哪里合适。”
眼瞅着大婶忘记了他的问题,林周就又问了一遍。
大婶看着这烧饼不好意思的说道:“我们这的人很少在外面买吃的,基本都在家吃饭,去镇上也都买些生活用品居多。”
“但是村里有座小学,是附近村子孩子们共同的学校,去校门口摆摊人多,说不定能卖出去。”
虽然村里的孩子留守儿童的多,但也有疼孩子的家长会掏钱给孩子买。
“谢谢婶子啊,你快尝尝我手艺怎么样。”
林周见婶子好奇的盯着烧饼,怕她不好意思吃,直接拿了一个递过去。
婶子这下是真控制不住,馋了。
金黄酥脆的烧饼,带着油光,不是干巴巴的样子,非常的诱人,星星点点的葱花已经被烤焦了,散发着浓郁的葱香味。
猪油的荤香也非常的浓郁,带着白芝麻的味道,卖相味道是都有了。
等烧饼拿在了手里,她还没用力,就听到了一声酥脆的咔喳声,吓得婶子赶紧放松了力道,小心的握着手里的烧饼,感受着酥脆之下的柔软。
这样子的烧饼她还真没吃过呢。
一时拿在手里,香味直往鼻子里钻,让人迫不及待的就想要大口咀嚼。
一口下去,是酥到掉渣的烧饼外壳咬开后,在嘴里噼里啪啦的掉落。
随后看向切口就是一层一层的面饼,柔软又带着猪油渣的鲜香,不多不少的馅跟面饼咀嚼在一起,小麦的香跟劲道一览无余,猪油渣的油润滋味跟香葱的结合,油香香醇,简直没人能拒绝这口烧饼。
大婶三两口就把手里的烧饼塞到嘴里吃完了。
那味道,就是吃完一个,一点都不解馋的感觉,反而像是打开了胃口,让人有种疯狂想要继续吃的冲动。
“你这手艺绝啊,这个面饼咋又酥又软,还劲道呢!”
劲道柔软且酥脆的烧饼吃着一点都没有一般烧饼的干。
满嘴的油香,真的一粒芝麻都舍不得浪费,沾在手上都得吃进肚子里。
“多少钱一个,我买几个带回去。”
免费的烧饼大婶吃了一个尝到味道就不肯在吃了,林周没想到卖不出去卖不出去,还卖了五个烧饼出去。
现成的烧饼胚子,烤个几分钟就成了。
大婶给烧饼捂在怀里,付完钱就离开了。
回去路上害怕烧饼被冷风吹冷掉了。
一路捂到家。
然后放到锅炉上温着。
农村的土灶哪怕不烧饭,有点火星,余温也是热的,用来温水,温东西刚好。
另一边林周觉得下午先去镇上看看,如果烧饼卖不掉,就去山上小学那边看看,做个这些烧饼胚子,不能浪费掉了。
虽然现在是冬天,但隔天的烧饼胚子味道跟现做的味道还是有差别的。
……
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