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阎阜贵问道。
“这有什么不行的,去呗,多个人多把手,好事啊!”
何雨柱还是逗一逗这算计大师。
“我说吧,人柱子肯定不会薄了面子,你听听。”
阎阜贵一听何雨柱答应了,立马向三大妈说道。
三大妈也很高兴,自己也能赚钱了。
“不过,三大妈,你去肯定没问题,不过咱可说好了,你得负责点东西不是。
你看我徒弟,马华,他切菜、配菜,那都是一把好手,刘岚,那就更不用说了,她啊方方面面懂得比我都多,什么和主家交涉的事,一般都是她来做,我只负责收钱就行。
所以啊,三大妈,你过来打下手,无非就是切菜、配菜。
配菜你肯定不会,毕竟你没学过,那个不知道您切菜水平怎么样?”
何雨柱慢慢和三大妈说道。
“我切菜还行,还行。”
三大妈支支吾吾地说道。
“那行,走,见识见识,只要过关,你以后我接席带着你都成。”
何雨柱笑道。
“行,行,走走,我切给你看。”
三大妈一听何雨柱以后还要带着我,那更高兴了。
可惜,理想很丰满,现实却很骨感。
看着眼前两块土豆丝,三大妈都愣住了。
“三大妈,你看清楚了吗?我刚才的握刀方式,可不能像你那么切,这大小不一,有粗有细的,这炒出来的土豆丝啊,有的熟,有的生,那可是砸招牌的。”
何雨柱说道。
“那个,我没看清,你再教一遍,你慢一点,我学。”
三大妈说着,两只眼睛盯着案板上。
“行,看仔细咯,这一般人我都是不教的,我们厨师可是都是只教徒弟的,也就看你是三大妈的份上,我才教的。
你看啊,这手啊,得这么握才行,刀面啊,要斜着一点,切的时候速度要快。
……”
何雨柱边说边教。
土豆也是越切越多,一眨眼二十个土豆就切完了。
“好了,三大妈,你慢慢学,什么时候,你可以切成我这样,你就可以来找我,我保证带着你。”
何雨柱放下菜刀,说道。
“行行,我肯定好好练。”
三大妈笑道,没想到这切个菜学问这么大。
等何雨柱走后,阎阜贵才反应过来,这土豆切多了啊。
看三大妈还要拿土豆出来切,赶紧拦了下来。
阎阜贵的心好像有点滴血了。
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