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王海打算下一网试试,怎么样。
“竟然是鲻鱼,也罢,都捞上来了,还能不要不成”
。
这鲻鱼倒不是很贵,大概二十多块钱一斤吧,算是一般。
在古代,鲻鱼也是王公大臣的高级食材之一。
另外,它还有鲥舅之称,味若鲥鱼。
冬至前的鲻鱼,鱼体丰满,腹背皆腴,特别肥美。
鲻鱼不仅仅是味道好,还可以滋补身体有很大的药用价值。
可以健脾益气,对脾虚,消化不良,小儿疳积,贫血等症状,都有一定的治疗作用,颇受人们的喜爱。
乌鱼子,也就是鲻鱼的鱼卵,经过加工而成,价格更是贵的很。
是宝岛的一个名贵特产,岛国人更是喜爱的紧,称其为世界三大美食之一。
一片一斤多重的乌鱼子,都能卖到二千多,足以吓跑很多人。
王海估算了一下,这一网,差不多有二百斤。
要是在一起,自己一个人拖上来,可是颇为费劲的,可是,现在,体质强了,虽然不能说轻飘飘吧,但还是很容易的就拖上来了。
倒进船舱里以后,王海准备继续下网,多弄一下回去。
“不知道李丽,对这个感兴趣吗”
?李丽的海鲜店不小,不过,就是不知道,魔都那边,认不认这个了。
王海开动铁皮船,拖着渔网走了一段距离,然后开始收网。
“看样子是个小鱼群啊”
。
王海把渔网拖上来,就发现,里面的鲻鱼,并不是很多,还掺杂着不少的鲅鱼。
细长的鲅鱼不停的跳动着,被王海分拣到了一边,这鱼也不错,价格比鲻鱼还贵呢,而且肉质细嫩,只有中间一个鱼骨,非常适合小孩子吃。
其实,很多地方,都有鲅鱼卖的,而且很便宜,才几块钱一斤,不过,那是哪种很小的冷冻鲅鱼,要是这种大的,鲜活的鲅鱼,就要三十四一斤了,甚至是有的地方,还要贵一些。
王海数了数,一共有二十多条的样子,干脆就不要卖了,留着自己吃好了。
鲅鱼可以红烧,辣闷,也可以香煎,也可以取肉去骨,做成鲅鱼水饺,就是稍微麻烦了一点。
放好了以后,王海继续开船,出海一趟,不可能就带着这么一点海鲜回去吧。
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