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一旁的刘树强在乐过之后,渐渐又开始担心月饷的问题,自顾自想着心事。
在胡氏的眼神劝慰下,虎子甩着布巾,和刘树强一前一后进了院子。
见后厨里没了别人,胡氏半蹲下来看着刘娟儿的小脸,温柔地笑道:“我们娟儿懂的真多!
娘告诉你,这含笑酥要用的酥油不是普通的猪油膏,是比较难得的牛油膏!
你表婶从不放心让别人去置办,每到要做含笑酥的时候,才亲自去米粮店里买来。
本来你回来的第二天就要做含笑酥,但那天你表婶……那次咱们作坊不得已跑了单,那下订的主子里有人很不满意,所以这次要给人家做得更多更好才行。
这酥油虽金贵,但咱们这里用的量少,也还支撑得起。”
原来如此!
刘娟儿顿时兴奋得小脸通红!
前世里,从牛奶中提炼的奶油被称为牛油,从牛的脂肪层里提炼的动物油脂也被称为牛油。
既然这大西朝没有吃牛奶的习惯,那就说明奶牛这玩意儿还在老外的栅栏里圈着呢!
胡氏所说的牛油就应该是指从牛的脂肪层中提炼的动物油脂。
“强子媳妇啊!”
一声熟悉的公鸭嗓打断了刘娟儿的思绪。
万氏提着一个食盒,从门脸里挤进后厨,对胡氏和刘娟儿笑了笑。
这是太阳打西边出来了?!
刘娟儿惊愕地瞪着万氏,擦了好几遍眼睛才确认,她真的在笑!
黑红的胖脸舒展开来,犹如一块烤焦了的蛋饼。
万氏边笑边打开食盒,先小心翼翼地端出一碗凝固的油脂,又翻开食盒的下层,端出一碗热气腾腾的米粥。
只见那碗油脂是凝固的两小团,表面发黄,光泽柔润,隐隐散发着腥香的气味。
那碗粥也呈浅黄色,油香扑鼻,十分诱人!
万氏将那碗粥端到刘娟儿面前,脸上的笑容越发柔和:“还没吃晌午饭吧?我今儿去打酥油,那店家想了个奇招儿,在铺子门口炖粥卖,每锅粥里都加了点酥油,要价五文钱一碗!
哎呀妈呀,那架势,抢得人脑袋都打成了狗脑袋!
这不,我想着娟儿难得回来,也给打了一碗酥油粥,给咱娃儿打打牙祭!”
这下,连胡氏都掩盖不住满脸的惊愕,瞪着万氏一言不发。
刘娟儿来不及多想,忙对万氏讨好地笑笑,端起酥油粥喝了一大口。
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预告,下一章矛盾大爆发!
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