四五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第6章 清明偶遇（第2页）

所以闫晓倩也就没有再眯一会儿，而是刷起手机，来让自己清醒。

这边吃着早饭的闫伯母有些感慨。

这姑娘没有比自己姑娘大几岁，但真的太懂事了，太会照顾别人的感受，就是太操心了。

闫伯母就是心疼这个姑娘，她觉得女孩子不论怎么样其实家里人都该宠着的，不该让女孩子做这么多活。

闫伯母吃完就自己收拾掉了，闫晓倩听到水声立马进厨房找伯母，拉着伯母的手带外面客厅，问伯母有没有吃饱，累不累，习不习惯这边的温度啊，闫伯母一个个回答。

闫伯母拉过侄女的手包在自己手里。

闫伯母心疼的摸着闫晓倩手上的薄茧，闫晓倩觉察到了，安抚的拍了拍自己伯母的手。

俩人开始聊了会儿，闫伯母问闫晓倩最近的情况，有没有喜欢的人。

闫晓倩回复说自己最近没有恋爱结婚的打算，闫伯母也就没有再问而是让她不要着急，慢慢去找，如果家里人催你也不要急。

这俩聊得挺开心，楼上的闫伯父睡醒一看旁边没人，有点着急，但看到旁边的手机，他知道自己媳妇肯定先下楼了。

闫伯父也收拾好下楼，闫伯母听脚步声就知道是自己老公。

闫晓倩回头看到是自己大伯立马喊人：“大伯好。”

闫大伯笑着点点头。

不等闫晓倩开口，闫伯母就直接对着自己老公说了：“早饭在厨房锅子里，你自己拿来吃。”

闫伯父只好自己走去厨房拿早饭吃，后面闫伯母和闫晓倩打了声招呼就去厨房了。

闫晓倩猜俩人应该是有话要说，她就没有动直接在沙发上刷手机等着，厨房里的两人正在说闫晓倩，闫伯父伯母都是心疼这个姑娘，心疼她太成叔太孝顺太会照顾别人却顾不上自己。

这边夫妻俩吃着，闫奶奶和闫父也下楼了，等到吃好早饭，一家人拿好东西往墓园出发，他们六点半到的，由于到的早，人还不多，抓紧时间扫完墓一家人就赶紧回家了。

不是不想多待会儿，实在是晚点人太多，他们走的时候已经很多人了。

大约7点回到家，闫父看朋友圈才知道，现在墓园那边已经不允许扫墓的市民开车进，走进去多少也要600米，还堵车。

闫晓倩提议几个长辈回房间休息，她呢也去休息一下。

闫父有高血压，睡得少了身体不舒服，闫奶奶也有，所以他俩都先去休息了。

闫晓倩最后再三保证自己也会去补觉，闫家伯父伯母才去房间补觉。

闫晓倩在客厅里眯了一个小时，大约9点多闫晓倩醒来了。

她进入厨房开始忙做饭。

拿出闫奶奶做的梅干菜，取适量倒入热水浸泡十分钟。

拿出砂锅，底部铺上姜片，放上焯熟的五花肉，然后闫晓倩起锅开始炒糖色，油微热加入冰糖，熬至焦糖色，倒入砂锅内，将梅干菜过滤洗净铺在五花肉上，再倒入黄酒，最后撒上白糖和食用盐，盖上盖子，将砂锅放入装有水的灶锅上。

闫晓倩点火，大火烧上20分钟，塞入大柴火，闫晓倩家有竹林所以她塞了三根竹子。

这边梅干菜焖肉正在煮，这边啤酒鸭也要开始了。

将鸭子用喷枪烧过去除杂毛，再洗净剁成小块，加入面粉多次抓洗，直到水变清，没有血水。

就可以起锅，热锅冷油，先下入姜片，大葱段，煸炒出香味，再下入鸭块，煸炒到鸭肉焦黄，倒入一瓶半啤酒，盖上锅盖，这一步可以去除鸭子的腥味。

等锅内沸腾，再加入两瓶水，水位盖过鸭肉，再倒入生抽老抽，食用盐，放入八角桂皮和香叶，喜欢辣的也可以放上1-2个干辣椒。

还是大火煮开后转中火。

做完啤酒鸭，闫晓倩查看灶火情况，又加了一些竹子和木头。

中午还有一道鸡汤要准备，闫晓倩将鸡一分为二，将半只鸡剁成小块，焯水以后倒入锅内，加入姜片葱段，倒上适量料酒，再倒入矿泉水，盖上锅盖，还是大火煮开再转小火，这只鸡比较老，最少中小火再煮50分钟左右。