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31做蛋糕（第2页）

是不是你把鸡蛋给打坏了！

我看你都搅和了小半个时辰了，这不是糟蹋鸡蛋么……”

红玉拿过碗，不悦的望着她，“刘旺家的你别多话，只管在旁边看着就行了！”

刘旺家的摸了摸鼻子，灰溜溜的退到了一旁。

之后，红玉又把蛋黄给打散了倒到面粉里，再加入了牛乳，把它和成了面团，再把打发好的蛋清加进去，翻拌均匀，把四周都给抹圆了，做成一个圆盘的样子，找了个密封性好的锅子，隔水上锅大火蒸！

一段时间过后，松软绵香的蛋糕便出炉了！

红玉捧着手里的蛋糕，切了一小块尝了尝，嗯，味道差不多，只是还不够蓬松。

可惜这古代没有柠檬酸，连柠檬这种水果她都没见到过，要不然可以加一点，蛋糕就会更加松软。

红玉看着旁边不由自主好奇的围过来的媳妇、婆子，心中暗笑。

她在做这个蛋糕的时候就没想到过会失败，她在穿越前经常一个人在家做蛋糕吃，现在闭着眼睛也能做出来了。

否则她也不敢和刘旺家的那么说。

“这个……究竟是个什么糕点啊？以前从来没见过的！”

一个婆子惊奇的说道。

“是啊，看着跟馒头差不多，闻着可比馒头香多了！”

另一个婆子也开口道。

红玉切了几块，笑道：“你们都尝尝看吧。”

刘旺家的和旁边几个人早就忍不住了，忙各拿了一块吃起来。

“哎哟哟，这、这还软绵绵的！”

“味道真好！

真不错！”

“姑娘，了不得啊，我这几十年也算白活了，竟不知糕点还能做成这样的……对了，这个叫啥啊？”

刘旺家的问道。

“蛋糕！”

“哦，蛋糕！

这蛋糕真是好吃……只是这到底该怎么做呀？我刚才瞧着这里面似是还放了牛乳了？”

红玉两眼亮晶晶的望着她，问道：“刘旺家的想跟着学做蛋糕骂？”

“这个……呵呵，”

刘旺家的不自觉的搓着手，脸上笑得像朵菊花：“我晓得这是姑娘私藏的手艺，若是不方便也便罢了！”

“方便！

怎的不方便？刘旺家的是灶房里的，若是学会了，也能给府里的主子尝尝不是，说不准还能得了主子的赏，弄个灶房的管事做做，这样我下次来灶房也能得了您的关照不是！

只是，我现在要紧着把这蛋糕给东方先生送去，等明儿赶空了再来教，可好？”

“说的是，说的是，送蛋糕要紧！

姑娘快去吧。”

刘旺家的欢喜的忙不迭点头，送了红玉出去了。

“刘旺家的，不错啊，这拍马屁终于拍出个好来了！”

一个媳妇酸溜溜的说道。

“这天下掉馅儿饼了，红玉姑娘竟真的肯将做那什么蛋糕的法子告诉你！”

其他人也都羡慕的看着刘旺家的。